Es Lilin Kacang Ijo. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Es Lilin Kacang Ijo menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Es Lilin Kacang Ijo adalah:

1. Anda butuhkan 1/4 kg kacang hijau.
2. Siapkan 4 bulatan kecil gula merah, sisir halus.
3. Siapkan 22 sdm gula pasir.
4. Siapkan 5 sdm susu kental manis.
5. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 1 sachet santan bubuk ukuran kecil.
7. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Anda butuhkan 2800 ml air untuk merebus kacang hijau.
10. Sediakan 200 ml air untuk melarutkan tepung maizena.
11. Siapkan Plastik es ukuran 4 × 23.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meracik Es Lilin Kacang Ijo.

Langkah-langkah membuat Es Lilin Kacang Ijo

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih kacang hijau.
3. Rebus air dalam panci sebanyak 2800 ml sampai mendidih. Kemudian masukkan kacang hijau dan jahe geprek. Tutup panci. Masak dengan api besar selama 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit, panci tetap dalam keadaan tertutup. Setelah itu masak kembali dengan api besar selama 7 menit. Matikan api.
4. Tambahkan gula, garam, susu dan santan kedalam panci rebusan kacang hijau, aduk sampai larut dan tercampur rata. Kemudian nyalakan kembali apinya, masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai meletup-letup. Kecilkan api. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk, masak kembali dengan api sedang sampai mendidih kembali. Matikan api.
5. Dinginkan. Setelah dingin, pisahkan kacang dengan kuahnya dengan cara disaring.
6. Es lilin kacang ijo siap dikemas..
7. Caranya : ambil 1 sendok makan kacang hijau, masukkan kedalam plastik es lilin dengan bantuan corong dan sumpit. Kemudian tambahkan kuahnya. Ikat dengan karet.
8. Bekukan di freezer.
9. Sajikan.

Saat memasak Es Lilin Kacang Ijo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Es Lilin Kacang Ijo agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Es Lilin Kacang Ijo untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Es Lilin Kacang Ijo yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Es Lilin Kacang Ijo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Es Lilin Kacang Ijo dengan benar. Selamat mencoba...!!!