Es Lilin Pelangi. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Es Lilin Pelangi menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Es Lilin Pelangi seperti berikut:
- Siapkan 30 sdm gula pasir.
- Siapkan 12,5 sdm susu kental manis.
- Sediakan 1 agar-agar swallow lily plain.
- Sediakan 9 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 3 liter air, ambil sedikit untuk melarutkan tepung maizena.
- Sediakan 6 bungkus pop ice aneka rasa, minimal 3 rasa.
- Sediakan Plastik es ukuran 4×23.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meramu Es Lilin Pelangi.
Langkah-langkah meracik Es Lilin Pelangi
- Larutkan agar-agar, gula, garam dan susu kental manis dengan air. Kemudian masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga meletup-letup, kecilkan api. Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk lagi. Masak lagi dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api, dinginkan hingga uap panasnya hilang.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pop ice pada masing-masing adonan, aduk rata. Tunggu sampai hangat (suhu ruang), masukkan ke kulkas (tidak usah masuk freezer) agar lebih cepat mengental.
- Setelah adonan mengental, keluarkan dari kulkas, siap dikemas ke dalam plastik es, caranya : ambil adonan es dengan sendok, kemudian masukkan ke plastik dengan bantuan corong. Isinya harus warna-warni (minimal 3 warna). Dalam mengisi es jangan terlalu penuh agar mudah diikat, baik itu diikat langsung/pakai karet.
- Bekukan di freezer.
- Siap disajikan / dijual.
Saat memasak Es Lilin Pelangi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Es Lilin Pelangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Es Lilin Pelangi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Es Lilin Pelangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Es Lilin Pelangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Es Lilin Pelangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!