Homemade es gabus. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Homemade es gabus menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Homemade es gabus seperti berikut:
- Siapkan 1 bungkus tepung hunkwe(100gr).
- Siapkan 600 ml santan (dari setengah kelapa kecil).
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan Pasta pink, kuning, hijau.
- Sediakan Plastik.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Homemade es gabus.
Petunjuk meracik Homemade es gabus
- Campurkan semua bahan, masukan secara bertahap, masukan tepung hunkwe, garam, gula lalu masukan santan dan aduk rata.
- Bagi menjadi 3 bagian, kurleb 1 bagiannya itu masing2 230ml. Setelah adonan dibagi menjadi 3 bagian, tambahkan masing2 adonan dengan pewarna (warna hijau dan pink aku pake 4 tetes, dan kuning pake 6 tetes karna pakenya kuning muda jadi kurang pekatπ) lalu aduk rata.
- Masak semua bahan secara bertahap yaa dimulai dari warna pink dulu lalu kuning dan hijau, masak dengan api kecil, sampai adonan mengental dan meletup (aduk terus ya moms supaya ga gosong). Setelah matang angkat, tuangkat kedalam cetakan lalu ratakan.
- Lanjutkan masak sampai semua bahan habis ya moms.
- Setelah semua adonan dimasak dan dingin, masukan kedalam kulkas 10 menit supaya lebih mudah dipotongnya. Setelah 10menit keluarkan adonan es gabus dari cetakan lalu potong2 kurleb ketebalannya 1cm ya moms, bisa disesuaikan dengan selera juga yaa untuk tebalnya.
- Setelah semua terpotong, lalu bungkus dengan menggunakan plastik, aku pake plastik bening ukuran 9*15 dan dipotong sesuai dengan ukuran es gabus. Lakukan sampai semuanya dibungkus plastik ya moms, masukan freezer diamkan sampai membeku..
- Es gabus siap dihidangkan. Aku bikinnya malem, jadi pagi2 udah bisa dimakan deh ππ.
Saat memasak Homemade es gabus banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Homemade es gabus agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Homemade es gabus untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Homemade es gabus yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Homemade es gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Homemade es gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!