Es Gabus. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Es Gabus menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Es Gabus seperti berikut:
- Siapkan 150 gram tepung hun kwee.
- Sediakan 750 ml santan/susu.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Anda butuhkan Plastik untuk membungkus.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Es Gabus.
Petunjuk meracik Es Gabus
- Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata..
- Bagi menjadi 3 bagian adonan, beri warna masing-masing..
- Masak bagian merah dengan api kecil, sambil diaduk-aduk sampai meletup-letup. Matikan api ketika adonan sudah mengental. Tuang adonan merah kedalam loyang yang sudah dialasi plastik. Ratakan dan sisihkan..
- Masak adonan berikutnya (kuning) hingga meletup-letup. Tuang adonan kuning diatas adonan merah. Begitu dengan adonan selanjutnya (biru)..
- Biarkan adonan padat disuhu ruang selama kurang lebih 30 menit. Lalu simpan didalam kulkas (bukan freezer) selama 15 menit, supaya mudah dipotong..
- Kemudian potong-potong, bungkus dengan plastik. Simpan didalam freezer hingga beku. Sajikan..
Saat memasak Es Gabus banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Es Gabus agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Es Gabus untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Es Gabus yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Es Gabus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Es Gabus dengan benar. Selamat mencoba...!!!