Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Pindang bandeng asam manis bening sehari-hari yang mudah dikuti. Pindang bandeng cocok untuk lauk makan siang. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya.
Makin enak dibuat dengan daging Australia yang empuk. Makin lama dimasak makin enak rasanya. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan nila kuah kuning asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue nastar.
Anda dapat membuat Pindang bandeng asam manis bening yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam pedas menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Pindang bandeng asam manis bening yaitu:
- Gunakan 500 gr ikan bandeng bersihkan beri jeruk nipis dan garam.
- Gunakan 8 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 10 siung cabai merah iris tipis.
- Gunakan 1 ruas kunyit iris tipis.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas iris tipis.
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis.
- Siapkan 2 buah tomat iris tipis.
- Ambil 1 lembar sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan secukupnya garam,gula dan penyedap.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk limau.
Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Menu ini pun langsung memeriahkan meja makanmu dalam sekejap. Kali ini, kita gunakan ikan tenggiri potong. Tidak sulit menghilangkan amisnya, kucuri dengan air perasan jeruk.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Pindang bandeng asam manis bening
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan wajan beri air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sudah d iris setelah wangi masukkan bandeng,tomat salam,sereh dan bumbu penyedap beserta garam dan gula.
- Aduk sebentar kalau mau pedas boleh d masukkan cabai rawit menurut selera tutup wajan kurang lebih 30 menit api kecil.
- Angkat bandeng kucurkan air jeruk limau.
- Siap d santap 😊.
Rasanya beneran seger, ada pedes asam manis, bikin makan jd lahap 🤤😀 #berburucelemekemas Renny Restanty. Bawang Merah, Bandeng ukuran sedang, Bawang putih, Laos, Daun Bawang, Kunyit, Cabe rawit, belimbing wuluh (sesuai selera) Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan ikan matang. Tambahkan bumbu-bumbu, pastikan asin manis asamnya pas, masak lagi sampai bumbu meresap. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pindang bandeng asam manis bening agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan bandeng bersihkan beri jeruk nipis dan garam, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, cabai merah iris tipis, kunyit iris tipis, lengkuas iris tipis, jahe iris tipis, tomat iris tipis, sereh, daun salam, air, garam,gula dan penyedap, jeruk limau, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang bandeng asam manis bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan wajan beri air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sudah d iris setelah wangi masukkan bandeng,tomat salam,sereh dan bumbu penyedap beserta garam dan gula. Jangan lupa, Aduk sebentar kalau mau pedas boleh d masukkan cabai rawit menurut selera tutup wajan kurang lebih 30 menit api kecil. Jangan lupa, Angkat bandeng kucurkan air jeruk limau. Selanjutnya, Siap d santap 😊. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Pindang bandeng asam manis bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!