Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas sederhana yang mudah dikuti. Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas. Sebagai fans garis kerasnya ikan patin, sering ga bisa nolak pesona ikan patin segar yang baru dipotong 😁 Sop ikan patin ini lumayan sering buat, soalnya suami juga suka. Kuahnya asem-asem seger plus pedas rawitnya nendang.

Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Resep Kepala Ikan Patin Kuah Asam Pedas Bahan: Kepala ikan patin Bawang merah Bawang putih Kunyit, Serai, Jahe. Lihat juga resep Asam pedas patin nenas enak lainnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam contoh menu masakan sehari hari.

Bahan-bahan Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas yaitu:

Gunakan 4 potong ikan patin.
Sediakan Bumbu halus :.
Ambil 6 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan sesuai selera cabe merah dan rawit.
Anda butuhkan seiris jahe.
Gunakan sedikit kunyit bubuk.
Gunakan Bumbu lainnya :.
Anda butuhkan 1 batang serai.
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Gunakan 5 buah cabe rawit utuh boleh lebih.
Anda butuhkan daun bawang seledri.
Anda butuhkan 1 buah tomat.
Anda butuhkan secukupnya air, gula pasir, kaldu bubuk, garam.
Gunakan secukupnya air asem jawa dan air perasan jeruk nipis.

Hari ini ada sup ikan asam pedas ala Sajian Sedap.. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Duration. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong2, kucuri dengan air jeruk nipis dan lumuri sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas lagi. Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong2 tomat dan daun bawang. Haluskan bumbu, geprek serai..
Masak air di panci, tunggu mendidih. Di wajan lain tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang. Agak lama sedikit supaya tidak langu, gunakan api kecil jadi tidak gosong..
Beri sedikit air ke tumisan bumbu halusnya, didihkan lalu tuang ke rebusan air yang sudah mendidih di panci. Tambahkan gula garam kaldu dan air asem jawa..
Masukkan ikannya bersama tomat, rawit dan daun bawang. Rebus dengan api kecil, jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur..
Test rasa, matikan kompor siap disajikan bersama perasan jeruk nipis. Asam pedas segerrr... 😋.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas. Nota: Jika terlebih masam, tambah air. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ikan patin, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, jahe, kunyit bubuk, Bumbu lainnya :, serai, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh boleh lebih, daun bawang seledri, tomat, air, gula pasir, kaldu bubuk, garam, air asem jawa dan air perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong2, kucuri dengan air jeruk nipis dan lumuri sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas lagi. Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong2 tomat dan daun bawang. Haluskan bumbu, geprek serai.. Setelah itu, Masak air di panci, tunggu mendidih. Di wajan lain tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang. Agak lama sedikit supaya tidak langu, gunakan api kecil jadi tidak gosong.. Selanjutnya, Beri sedikit air ke tumisan bumbu halusnya, didihkan lalu tuang ke rebusan air yang sudah mendidih di panci. Tambahkan gula garam kaldu dan air asem jawa.. Ingat, Masukkan ikannya bersama tomat, rawit dan daun bawang. Rebus dengan api kecil, jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur.. Selanjutnya, Test rasa, matikan kompor siap disajikan bersama perasan jeruk nipis. Asam pedas segerrr... 😋. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!