Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Tuna Tumis Kuah Asam ala Mamakurcaci spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sop ikan tuna kuah asam enak lainnya. Awalnya mau bikin mac n cheese, tp akhirnya anak² request dibikin jadi schotel dengan triple cheese. Akhirnya bikin dan anak² sukaaaa banget, sampai aq jual juga dan ternyata banyak jg yg suka dan alhamdulillah repeat order terus.

Tuna Tumis Kuah Asam ala Mamakurcaci Kandungan protein yang ada di dalam ikan tuna atau tongkol cukup tinggi sehingga asupan tuna baik untuk pertumbuhan. Perasakan kuah tomyam dengan garam, gula, serbuk perasa dan juga serbuk lada putih. Setelah kuah mendidih, masukkan pula hirisan sotong dan udang.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam merupakan masakan harian.

Bahan-bahan Tuna Tumis Kuah Asam ala Mamakurcaci seperti berikut:

Gunakan 1 kg tuna.
Gunakan 8 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Gunakan 1 biji tomat merah besar (atau 2 tomat kecil).
Siapkan 5 biji cabe merah.
Ambil 3 biji cabe rawit (boleh merah, atau hijau).
Ambil 1 ruas kunyit.
Gunakan 2 ruas jahe.
Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
Ambil 1 batang sereh.
Anda butuhkan 2 biji belimbing wuluh (bs di skip kalau ga ada).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1/2 sdm Garam secukupnya (selera asin soalnya beda2).
Gunakan 2 sdt lada.
Gunakan 1 sdt pala.
Gunakan secukupnya Saos tiram.
Ambil 1 butir jeruk lemon (boleh pakai jeruk nipis).
Sediakan 3 sdm mentega (boleh pakai minyak goreng).
Siapkan 1/2 sdm maizena di larutkan air sedikit.

Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Saus Tiram Yang Enak dan Lezat Cara Memasak. Yang pertama dilakukan adalah memanaskan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum; Selanjutnya masukan potongan ikan tuna, aduk sampai warnanya berubah. Masukkan air, kiub pati ayam, lada sulah, daun sup dan daun bawang. Bila kuah dah mendidih, masukkan bihun.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Tuna Tumis Kuah Asam ala Mamakurcaci

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih tuna lalu disiram air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 20 menit, cuci kembali, tiriskan.
Kukus ikan tuna sampai terlihat berubah warna (sekitar 15 menitan), lalu matikan api..
Rajang seluruh bumbu, lalu tumis dgn mentega sampai harum.
Masukkan tuna kukus ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan garam, lada, pala, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Kasih saus tiram secukupnya. Aduk rata semua bumbu dgn tunanya. Lalu tambahkan air sampai agak terendam, aduk kembali, diamkan sampai mendidih..
Setelah itu, tuang larutan maizena sedikit² sambil tumisan tuna tadi di aduk pelan2. Lalu diamkan lagi sekitar 10 menit dengan api kecil, matikan..
Siap di santap deeeehhhh😋😋😋😋🥰🥰.

Bila bahan tumis dah pecah minyak. Masukkan air asam jawa dan sedikit air. Bila bendi sudah separuh masak masukkan ikan, garam & serbuk perasa. Ikan tuna kuah santan. foto: Instagram/@inamaniez. Masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato & air rebusan daging tadi.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tuna Tumis Kuah Asam ala Mamakurcaci agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan tuna, bawang merah, bawang putih, tomat merah besar (atau 2 tomat kecil), cabe merah, cabe rawit (boleh merah, atau hijau), kunyit, jahe, lengkuas, sereh, belimbing wuluh (bs di skip kalau ga ada), daun salam, daun jeruk, Garam secukupnya (selera asin soalnya beda2), lada, pala, Saos tiram, jeruk lemon (boleh pakai jeruk nipis), mentega (boleh pakai minyak goreng), maizena di larutkan air sedikit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Tuna Tumis Kuah Asam ala Mamakurcaci, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih tuna lalu disiram air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 20 menit, cuci kembali, tiriskan. Ingat, Kukus ikan tuna sampai terlihat berubah warna (sekitar 15 menitan), lalu matikan api.. Selanjutnya, Rajang seluruh bumbu, lalu tumis dgn mentega sampai harum. Jangan lupa, Masukkan tuna kukus ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan garam, lada, pala, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Kasih saus tiram secukupnya. Aduk rata semua bumbu dgn tunanya. Lalu tambahkan air sampai agak terendam, aduk kembali, diamkan sampai mendidih.. Jangan lupa, Setelah itu, tuang larutan maizena sedikit² sambil tumisan tuna tadi di aduk pelan2. Lalu diamkan lagi sekitar 10 menit dengan api kecil, matikan.. Lalu, Siap di santap deeeehhhh😋😋😋😋🥰🥰. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.