Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Ikan kembung kuah asem pedas lezat yang mudah dikuti. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Dan biasanya Dya akan pilih ikan saiz sedang atau kecik je bila beli ikan kat pasar. Sebab, kalau kita masak asam pedas guna ikan saiz besar, rasa dia tak berapa sedap.

Ikan kembung kuah asem pedas Daun bawang Salam Daun jeruk Jeruk limau Garam Gula. Dah bosan selalu sangat makan ayam kita beralih pula kepada resepi ikan kembung masak asam pedas. Sepertimana yang diketahui ramai, ikan mengandungi protein yang sangat tinggi.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep membuat ikan saus asam manis adalah masakan rumahan simple.

Bahan-bahan Ikan kembung kuah asem pedas seperti berikut:

Gunakan 2 ekor ikan kembung - potong 2-3 bagian/bisa jenis ikan lain.
Sediakan 1 bh tomat - iris.
Ambil 1 ikat daun kemangi (opsional).
Sediakan 10 cabe rawit utuh/sesuai selera.
Sediakan 2 bh jeruk nipis.
Sediakan 2 btg daun bawang - potong panjang.
Gunakan 2 btg serai - geprek, pakai bagian bawah.
Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
Gunakan 3 lbr daun salam.
Anda butuhkan 1 sdm gula merah.
Gunakan 500 ml air.
Sediakan Secukupnya garam.
Anda butuhkan Secukupnya gula.
Ambil Bumbu penyedap.
Ambil Bumbu halus - blender/ulek.
Ambil 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Anda butuhkan 1 cabe merah.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 1/2 ruas lengkuas.
Gunakan Secukupnya merica.

Ikan juga tidak mengandungi lemak sebab itu kita dinasihatkan untuk makan ikan berbanding ayam. Ikan Kembung Masak Asam Pedas Sumber : Wana Yusuf. Jangan guna cili boh atau cili kisar yang di jual dipasaran kerana bahan. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ikan kembung kuah asem pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Balur ikan kembung dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam dan dan daun jeruk. Tumis beberapa saat. Tuang air dan masukkan ikannya. Bolak balik ikan dengan pelan- pelan.
Saat ikan sudah hampir matang, masukkan tomat dan daun bawang..
Tambahkan gula merah, garam, gula, bumbu penyedap dan 1 sdm air jeruk nipis/sesuai selera. Koreksi rasa. Masukkan kemangi. Matikan kompor dan sajikan..

Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Ikan kembung kuah kuning asam pedas menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking ??? ??? ??? Cara Penyediaan Asam Pedas Ikan Kembung Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama serai. Masukkan air asam jawa dan air secukupnya dan biarkan kuah mendidih.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan kembung kuah asem pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ikan kembung - potong 2-3 bagian/bisa jenis ikan lain, tomat - iris, daun kemangi (opsional), cabe rawit utuh/sesuai selera, jeruk nipis, daun bawang - potong panjang, serai - geprek, pakai bagian bawah, daun jeruk, daun salam, gula merah, air, garam, gula, Bumbu penyedap, Bumbu halus - blender/ulek, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan kembung kuah asem pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Balur ikan kembung dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.. Setelah itu, Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam dan dan daun jeruk. Tumis beberapa saat. Tuang air dan masukkan ikannya. Bolak balik ikan dengan pelan- pelan. Selanjutnya, Saat ikan sudah hampir matang, masukkan tomat dan daun bawang.. Setelah itu, Tambahkan gula merah, garam, gula, bumbu penyedap dan 1 sdm air jeruk nipis/sesuai selera. Koreksi rasa. Masukkan kemangi. Matikan kompor dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan kembung kuah asem pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!