Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis lezat yang mudah dikuti. Daun bawang Salam Daun jeruk Jeruk limau Garam Gula. Ikan kembung kuah kuning asam pedas menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking ️ ️ ️ Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Buat yang suka ikan kembung, mungkin harus mempelajari resep ikan kembung masak kuah asam segar pedas berikut ini.

Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Kuah asam manis dari ikan dorang ini sangat lezat kala disantap selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat dan juga ditambah beberapa makanan lainnya baik berupa goreng tahu, goreng tempe dll. Bertambah lagi tentunya koleksi menu makan harian anda setelah mencoba membuat masakan ikan dorang kuah asam manis pedas.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara buat ikan kuah asam resep merupakan masakan rumahan simple.

Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis yaitu:

Sediakan 5 Ekor Ikan Kembung (Optional).
Sediakan 2 bh Jagung Manis uk. Sedang.
Siapkan 1 Bks Buncis (Secukupnya).
Anda butuhkan 1 Sachet Saori Saus Tiram.
Anda butuhkan 1 Bks Masako Ayam.
Ambil 1 bh Jeruk Nipis.
Siapkan secukupnya Gula, garam, air putih.
Gunakan Bawang Goreng.
Gunakan Bahan Tumisan.
Ambil 20 Cabe Oren (Cukup pedas, bisa dilebih/kurang sesuai selera).
Anda butuhkan 3 bh Cabe Merah Besar.
Gunakan 3 bh Cabe Hijau Besar.
Gunakan 4 bh Bawang Putih.
Anda butuhkan 4 bh Bawang Merah.
Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay.
Siapkan 1 bh Tomat uk. besar.
Anda butuhkan 3 bh Jeruk Nipis uk. sedang.
Gunakan 5 bh Daun Jeruk Nipis.
Siapkan 2 bh Daun Salam.

Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan. Jika biasanya Bunda menggunakan cabe rawit.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong-potong semua bahan. Untuk jagung, saya serut jagungnya agar porsinya merata. Potong buncis kecil-kecil seukuran dengan ukuran jagung / sesuai selera. Iris-iris semua bahan bumbu tumisan, satukan kecuali irisan tomat (karena akan dimasukan di akhir memasak)..
Cuci ikan kembung, bersihkan ikan dan buang insangnya (Hati-hati karena ikan kembung mudah hancur). Setelah bersih, ikan diberi perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Rebus ikan sebentar saja (Optional ya, kalau saya terbiasa merebus ikan, ayam, daging terlebih dahulu sebelum diolah :D). Setelah itu, tiriskan ikan dari air rebusan. Goreng sampai 1/2 matang dengan minyak goreng yang terendam. Angkat ikan, lalu tiriskan..
Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan tumisan. Setelah minyak panas, masukan semua bahan tumisan. Tumis sampai harum..
Setelah itu masukan buncis dan jagung yang sudah di potong. Beri air secukupnya, biarkan buncis dan jagung matang. Sementara itu, potong 2 bh jeruk nipis dan peras kedalam masakan. Masukan 1 bks masako ayam dan 1 sachet saori saus tiram, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, hingga pas sesuai selera..
Setelah rasa yang diinginkan sudah pas, masukan ikan perlahan-lahan. Jangan terlalu sering diaduk, karena akan menyebabkan ikan hancur. Biarkan bumbu tumisan meresap. Setelah agak mendidih, masukan tomat yang sudah diiris. Biarkan tomat sedikit layu. Matikan kompor dan angkat masakan kedalam wadah..
Sajikan ikan kembung kuah asam pedas manis dengan taburan bawang goreng. Happy cooking mom! :).

Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Untuk menggoreng ikan, siapkan wajan dan berikan minyak kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Setelah panas, baru goreng ikan hingga berwarna kecoklatan dan garing sempurna. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan Ikan Kembung (Optional), Jagung Manis uk. Sedang, Buncis (Secukupnya), Saori Saus Tiram, Masako Ayam, Jeruk Nipis, Gula, garam, air putih, Bawang Goreng, Bahan Tumisan, Cabe Oren (Cukup pedas, bisa dilebih/kurang sesuai selera), Cabe Merah Besar, Cabe Hijau Besar, Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, Tomat uk. besar, Jeruk Nipis uk. sedang, Daun Jeruk Nipis, Daun Salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong semua bahan. Untuk jagung, saya serut jagungnya agar porsinya merata. Potong buncis kecil-kecil seukuran dengan ukuran jagung / sesuai selera. Iris-iris semua bahan bumbu tumisan, satukan kecuali irisan tomat (karena akan dimasukan di akhir memasak).. Selanjutnya, Cuci ikan kembung, bersihkan ikan dan buang insangnya (Hati-hati karena ikan kembung mudah hancur). Setelah bersih, ikan diberi perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Rebus ikan sebentar saja (Optional ya, kalau saya terbiasa merebus ikan, ayam, daging terlebih dahulu sebelum diolah :D). Setelah itu, tiriskan ikan dari air rebusan. Goreng sampai 1/2 matang dengan minyak goreng yang terendam. Angkat ikan, lalu tiriskan.. Setelah itu, Tuang minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan tumisan. Setelah minyak panas, masukan semua bahan tumisan. Tumis sampai harum.. Selanjutnya, Setelah itu masukan buncis dan jagung yang sudah di potong. Beri air secukupnya, biarkan buncis dan jagung matang. Sementara itu, potong 2 bh jeruk nipis dan peras kedalam masakan. Masukan 1 bks masako ayam dan 1 sachet saori saus tiram, beri garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa, hingga pas sesuai selera.. Setelah itu, Setelah rasa yang diinginkan sudah pas, masukan ikan perlahan-lahan. Jangan terlalu sering diaduk, karena akan menyebabkan ikan hancur. Biarkan bumbu tumisan meresap. Setelah agak mendidih, masukan tomat yang sudah diiris. Biarkan tomat sedikit layu. Matikan kompor dan angkat masakan kedalam wadah.. Ingat, Sajikan ikan kembung kuah asam pedas manis dengan taburan bawang goreng. Happy cooking mom! :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.