Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara membuat 14. Tenggiri kuah asam pedas lezat yang mudah dikuti. Tenggiri kuah asam pedas enak lainnya! Jom layan resepi simple dimple asam pedas saya hari ini. Jika anda suka dengan resepi ini, bolehlah mencubanya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga.
Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap! Jadi banyak lah saya menyediakan lauk sup atau masak air seperti sayur rebus atau asam pedas..
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam yg enak merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Kamu dapat buat 14. Tenggiri kuah asam pedas yang merupakan Resep kuah ikan asam menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Resep 14. Tenggiri kuah asam pedas adalah:
- Siapkan 750 gram ikan tenggiri.
- Anda butuhkan 15 cabe merah.
- Gunakan 15 cabe rawit.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan 5 kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 5 daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 2 gelas air.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Masukkan ikan dan biarkan agak agak ikan hampir masak. Kalau mak masak masa kenduri, confirm laku keras. Kawan-kawan Ana kalau Ana ajak datang rumah masa open house, dorang akan request asam pedas Nenek Esah ni. Kepala Tenggiri Pindang kuah Asam - Duration:.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat 14. Tenggiri kuah asam pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu kecuali rawit, salam dan sereh..
- Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air tunggu mendidih. Masukkan asam jawa, gula merah, garam kaldu bubuk. Masukkan ikan..
- Terakhir tambahkan cabe rawit bulat. Koreksi rasa jika sudah pas dan matang angkat..
Asam pedas yang sedap, pastinya kuah pekat dan sedap secukup rasa masam dan pedasnya. Nak buat asam pedas yang betul-betul kaw, ada caranya. Malah, bahan aroma seperti lada hitam, daun limau purut, daun kesum atau pudina untuk dimasukkan dalam kuah juga berbeza mengikut jenis ikan. Rasa asam segar dari resep sup ikan kuah asam ini berasal dari perpaduan buah nanas, tomat dan air jeruk nipis. Hmm. kebayang kan betapa nikmatnya sajian hangat ini?
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak 14. Tenggiri kuah asam pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan tenggiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit, daun salam, sereh, asam jawa, gula merah, air, garam dan kaldu bubuk, minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 14. Tenggiri kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu kecuali rawit, salam dan sereh.. Lalu, Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air tunggu mendidih. Masukkan asam jawa, gula merah, garam kaldu bubuk. Masukkan ikan.. Selanjutnya, Terakhir tambahkan cabe rawit bulat. Koreksi rasa jika sudah pas dan matang angkat.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat 14. Tenggiri kuah asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!