Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara buat Patin Kuah Asam Pedas spesial yang mudah dikuti. Cara membuat Kuah patin asam pedas, resep Bersihkan ikan patin / baung. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie.
Nota: Jika terlebih masam, tambah air.
Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu.
Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tuna contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue bolu kukus.
Saudara dapat masak Patin Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan crispy saus asam manis menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Patin Kuah Asam Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor patin merah yg gak bau tanah.
- Anda butuhkan 4 bh blimbing wuluh,potong2.
- Anda butuhkan 1 serai,geprek.
- Ambil 1 genggam kemangi.
- Siapkan 4 bh daun jeruk.
- Ambil 4 cabe setan, iris2 aj. Klo suka pedas blh byk dan uleg cabenya.
- Ambil 1 ruas jahe,geprek.
- Siapkan 1 bh tomat merah,iris2.
- Ambil Bumbu uleg(me: blender).
- Ambil 4 bh bw merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Soalnya ada bocah yg hobby kering gini Sebut sahaja ikan patin, resepi yang paling sinonim dengannya ialah Ikan Patin Masak Asam Pedas. Resepi asam pedas pula memang terkenal di Melaka, kerana kuah asam pedasnya yang merah menyala dan betul-betul pedas. Berbeza pula dengan asam pedas Kelantan. Kuahnya yang agak jernih sedikit dan rasa pedasnya mungkin kurang pedas.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Patin Kuah Asam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Pertama tumis bumbu halus sampai matang dnn wangi,masukan daun jeruk, jahe, serai..
- Didihkan air dipanci lain,masukan bumbu tumis td masak sebentar,masukan ikan, dan semua bumbu cemplung kecuali tomat dan kemangi..
- Beri gulgar Setelah itu masukan tomat dan kemangi.saat matang angkat dan cicipi. Hidangkan hangat2.
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak. Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Patin Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan patin merah yg gak bau tanah, blimbing wuluh,potong2, serai,geprek, kemangi, daun jeruk, cabe setan, iris2 aj. Klo suka pedas blh byk dan uleg cabenya, jahe,geprek, tomat merah,iris2, Bumbu uleg(me: blender), bw merah, bawang putih, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama tumis bumbu halus sampai matang dnn wangi,masukan daun jeruk, jahe, serai.. Ingat, Didihkan air dipanci lain,masukan bumbu tumis td masak sebentar,masukan ikan, dan semua bumbu cemplung kecuali tomat dan kemangi.. Selanjutnya, Beri gulgar Setelah itu masukan tomat dan kemangi.saat matang angkat dan cicipi. Hidangkan hangat2. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Patin Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!