Haiii sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED) spesial yang mudah dikuti. Resep Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED). Lihat juga resep Patin kuah asam pedas enak lainnya. haii gaes. hari ini aku masak ikan kuah santan pedas nyemek nyemek. enak bgt gurih, pedas, pas dimakan pakai nasi hangat pokoknya bikin nambah terus hehe. selamat mencoba ya gaess. jangan lupa. Aroma ikan asap yang khas berpadu dengan rasa gurih dan pedas dari kuah santan sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED) Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kepala ikan patin kuah asam pedas contoh menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue pukis.

Ibu dapat masak Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED) yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam pedas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED) yaitu:

  1. Gunakan 2 ekor ikan patin.
  2. Anda butuhkan 1/4 kg cumi (kupas).
  3. Siapkan 4 buah tomat hijau (potong 8).
  4. Anda butuhkan 3 buah tomat merah(potong 4).
  5. Sediakan 4 buah cabe rawit (iris).
  6. Anda butuhkan 4 buah cabe rawit (utuh).
  7. Ambil 2 buah cabe merah besar (iris).
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan 1 ibu jari lengkoas (iris).
  11. Siapkan 1 ibu jari jahe (geprek).
  12. Ambil 2 batang sereh (putihnya).
  13. Sediakan 2 sdm asam jawa.
  14. Ambil 1 bungkus santan (30 ml).
  15. Ambil 1 batang daun bawang (iris).
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Lada.

Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Campur cumi halus dengan santan, telur, tepung sagu, bumbu kari, garam, merica, gula pasir,dan penyedap rasa ayam, aduk rata. Pada kesempatan kali ini makananoleholeh.com akan berbagi makanan khas riau yang terkenal enak dan mungkin dari sebagian kalian sudah mencicipi makanan dibawah ini.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ikan dan cumi dengan jeruk nipis lalu diamkan selama kurleb 30 menit agar mau amis hilang.
  2. Bila keduanya sdh bersih kemudia masaklah 500 ml air lalu rebus sebentar ikan dan cumi hingga berubah warna kemudian tiriskan (jgn terlalu lama krn ikan pating mudah hancur bila kelamaan dimasak).
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawangerah,putih dan jabe rawit hingga harum..
  4. Masukan air 1.5 lt kemudia aduk dan tunggu hingga agak mendidih lalu masukan daun salam,daun jeruk,sereh serta lengkoas dan jahe.aduk2 hingga harum..
  5. Saat air sudah mendidih masukan tomat merah dan aduk2 hingga tomat hancur dan kuah sedikit berwarna merah.kemudian masukan asam jawa lalu aduk kembali hingga merata.
  6. Masukan garam dan lada secukupnya kemudian masukan ikan dan cumi yg sdh direbus terlebih dahulu lalu aduk kembali kemudian koreksi rasa.sesaat sebelum diangkat masukanlah tomat hijau dan daun bawang aduk kembali sebentar lalu masukan santan dan aduk hingga matang.
  7. Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan yg segar siap dihidangkan.

Nah bagi yang belum pernah mencicipi makanan khas riau tentu ini bisa menjadi referensi, yuk simak selengkapnya dibawah ini. Sup ikan adalah salah satu masakan bergizi tinggi yang sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi buat anak anak dan dewasa. Ingin menikmati Sup Ikan Patin Bumbu Lezat Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan patin, cumi (kupas), tomat hijau (potong 8), tomat merah(potong 4), cabe rawit (iris), cabe rawit (utuh), cabe merah besar (iris), daun salam, daun jeruk, lengkoas (iris), jahe (geprek), sereh (putihnya), asam jawa, santan (30 ml), daun bawang (iris), Garam, Lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ikan dan cumi dengan jeruk nipis lalu diamkan selama kurleb 30 menit agar mau amis hilang. Lalu, Bila keduanya sdh bersih kemudia masaklah 500 ml air lalu rebus sebentar ikan dan cumi hingga berubah warna kemudian tiriskan (jgn terlalu lama krn ikan pating mudah hancur bila kelamaan dimasak). Selanjutnya, Panaskan minyak lalu tumis bawangerah,putih dan jabe rawit hingga harum.. Selanjutnya, Masukan air 1.5 lt kemudia aduk dan tunggu hingga agak mendidih lalu masukan daun salam,daun jeruk,sereh serta lengkoas dan jahe.aduk2 hingga harum.. Ingat, Saat air sudah mendidih masukan tomat merah dan aduk2 hingga tomat hancur dan kuah sedikit berwarna merah.kemudian masukan asam jawa lalu aduk kembali hingga merata. Lalu, Masukan garam dan lada secukupnya kemudian masukan ikan dan cumi yg sdh direbus terlebih dahulu lalu aduk kembali kemudian koreksi rasa.sesaat sebelum diangkat masukanlah tomat hijau dan daun bawang aduk kembali sebentar lalu masukan santan dan aduk hingga matang. Jangan lupa, Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan yg segar siap dihidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED) dengan benar. Selamat mencoba...!!!