Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Sup Ikan Patin Asam Pedas enak yang mudah dikuti. Tidak heran, ikan patin ini banyak dicari oleh restoran-restoran untuk digunakan sebagai salah satu menu sajian mereka yang cukup menggoda? Ikan patin ini bisa dibuat untuk menu asam pedas dan bisa dioleh sama mudahnya dengan ikan nila. Bahkan menurut beberapa ahli, ternyata ikan patin sangat cocok untuk anak-anak untuk merangsang kecerdasan otak.
Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan bumbu saus asam manis merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue cake.
Kamu dapat membuat Sup Ikan Patin Asam Pedas yang merupakan Resep sup ikan kuah bening asam pedas menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Sup Ikan Patin Asam Pedas yaitu:
- Siapkan 500 gr daging ikan patin.
- Gunakan 2 batang serai memarkan.
- Anda butuhkan 2 ruas jari jahe memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek".
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 2 buah tomat merah / hijau potong dadu.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah utuh.
- Ambil 2 tangkai daun kemangi petik daun nya saja.
- Gunakan 2 batang bawang daun iris.
- Anda butuhkan Bumbu iris :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 1,5-2 liter air.
Ikan patin sangat lezat dan gurih. Ikan ini banyak mengandung protein dan bergizi tinggi sehingga bisa diolah menjadi aneka makanan olahan ikan. Ikan goreng krispi, ikan patin asam manis, sop ikan. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Sup Ikan Patin Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih daging ikan patin. Potong sesuai selera beri kucuran jeruk nipis aduk rata, lalu sisihkan..
- Didihkan air dalam panci.
- Siapkan wajan lalu panaskan minyak,tumis bumbu iris hingga harum,lalu masukan serai,jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam aduk rata hingga mengeluarkan aroma. Angkat..
- Masukan tumisan tadi kedalam panci yang berisi air mendidih,aduk rata lalu masukan ikan patin nya..
- Rebus selama 15 menit,lalu beri bumbu seperti garam,gula,lada,kaldu jamur. Koreksi rasa nya yah,masukan tomat & cabai rawit utuh. Rebus kembali selama 5 menit. Angkat..
- Tuangkan sup patin kedalam mangkuk saji selagi panas lalu beri daun kemangi & daun bawang nya. Sup Ikan Patin Asam Pedas siap disajikan 😊.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Lihat juga resep Asam pedas patin nenas enak lainnya. Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak. Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap. Okey, berbalik pada asam pedas ikan patin.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sup Ikan Patin Asam Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan daging ikan patin, serai memarkan, jahe memarkan, daun jeruk sobek", daun salam, lengkuas, tomat merah / hijau potong dadu, cabai rawit merah utuh, daun kemangi petik daun nya saja, bawang daun iris, Bumbu iris :, bawang merah, bawang putih, Bumbu :, Garam, Gula pasir, Lada, Kaldu jamur, minyak untuk menumis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sup Ikan Patin Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih daging ikan patin. Potong sesuai selera beri kucuran jeruk nipis aduk rata, lalu sisihkan.. Selanjutnya, Didihkan air dalam panci. Jangan lupa, Siapkan wajan lalu panaskan minyak,tumis bumbu iris hingga harum,lalu masukan serai,jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam aduk rata hingga mengeluarkan aroma. Angkat.. Ingat, Masukan tumisan tadi kedalam panci yang berisi air mendidih,aduk rata lalu masukan ikan patin nya.. Selanjutnya, Rebus selama 15 menit,lalu beri bumbu seperti garam,gula,lada,kaldu jamur. Koreksi rasa nya yah,masukan tomat & cabai rawit utuh. Rebus kembali selama 5 menit. Angkat.. Lalu, Tuangkan sup patin kedalam mangkuk saji selagi panas lalu beri daun kemangi & daun bawang nya. Sup Ikan Patin Asam Pedas siap disajikan 😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sup Ikan Patin Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!