Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah lezat yang mudah dikuti. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Pas ada ikan kembung, coba beli karena bosen sama olahan ayam. Kalo di goreng kayaknya kok gitu doang ya, akhirnya coba dibikin kuah.
Sebab, kalau kita masak asam pedas guna ikan saiz besar, rasa dia tak berapa sedap. Resepi Ikan Kembong Masak Asam Pedas Kuah Sedap. Makin besar ikan, makin kurang rasa manis daging ikan tu.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asem contoh masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue cake.
Anda dapat masak Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg ikan kembung segar, saya dapat 3 ekor, bersihkan, belah 2.
- Ambil 5 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 bh Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 bh Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 1 butir Kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kelingking kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Anda butuhkan Bumbu Lain.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Sediakan Bumbu Tabur.
- Gunakan Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Penyedap Rasa, Gula Pasir.
Apalagi dengan bahan lauk seperti ikan kembung, ikan pari atau daging serta ayam yang terendam di dalam kuah masam dan pedas ini. Aplikasi Bunga Kantan dan Daun Kesum Dengan aroma bunga kantan yang mungkin masih ada saki baki dalam kuahnya dengan tambahan perisa daun kesum antara bahan asas untuk mendapatkan masakan kuah yang dinamakan dengan. Boleh juga angkat dan celup kuah. Ini merupakan antara resepi ikan kembung yang menarik untuk anda cuba - asam pedas ikan kembung.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan, potong menjadi 2 atau sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis. Tiriskan..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lain.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus dalam wajan hingga harus dan matang supaya kunyit tidak langu, masukkan daun salam dan sereh, tumis lagi, kecilkan api, kemudian masukkan air, gunakan api kompor sedang. Biarkan hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu tabur, dan air asam jawa. Tes rasa..
- Masukkan ikan kembung dan cabai rawit merah. Tunggu sampai ikan matang, sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Siap disajikan..
Bahan-bahannya ringkas dan cara penyediannya juga mudah dan pantas. Asam pedas Melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur, ulam-ulaman dan ikan goreng panas. Jika letak belacan, asam pedas anda akan menjadi bertambah kick. Bagi sesiapa yang mempunyai alergik (gatal hidung), anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung segar, saya dapat 3 ekor, bersihkan, belah 2, air asam jawa, jeruk nipis, daun kemangi, air, Bumbu Halus, Cabe Merah Keriting, Cabe Rawit Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, kelingking kunyit, Jahe, Bumbu Lain, serai, memarkan, daun salam, cabe rawit merah (biarkan utuh), Bumbu Tabur, Garam, Merica Bubuk, Penyedap Rasa, Gula Pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan, potong menjadi 2 atau sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis. Tiriskan.. Ingat, Siapkan bumbu halus dan bumbu lain. Setelah itu, Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus dalam wajan hingga harus dan matang supaya kunyit tidak langu, masukkan daun salam dan sereh, tumis lagi, kecilkan api, kemudian masukkan air, gunakan api kompor sedang. Biarkan hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu tabur, dan air asam jawa. Tes rasa.. Jangan lupa, Masukkan ikan kembung dan cabai rawit merah. Tunggu sampai ikan matang, sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Kembung Asam Pedas Kuah Melimpah dengan benar. Selamat mencoba...!!!