Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Cakalang kuah Asam pedas rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Cakalan Kuah Asem Manis enak lainnya! Asam pedas boleh jer nak masak guna resepi paling simple iaitu cuma guna cili kering, bawang merah dan halia untuk ditumis, atau tambahkan lengkuas, kunyit dan serai, rasanya memang berbeza. Sy sentiasa ada stok cili dan bawang kisar untuk masak asam pedas, cuma satu, saya tak pandai sukat, berapa batang cili, selalu main cekut jer cili kering.

Cakalang kuah Asam pedas Bojak jadi salah satu destinasi tempat makan yang terbilang baru di. Asam pedas yang sedap, pastinya kuah pekat dan sedap secukup rasa masam dan pedasnya. Nak buat asam pedas yang betul-betul kaw, ada caranya.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue bolu.

Kamu dapat masak Cakalang kuah Asam pedas yang merupakan Resep ikan patin kuah asam manis menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Cakalang kuah Asam pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg ikan cakalang.
  2. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 3 siung bawang Putih.
  4. Sediakan cabai rawit.
  5. Gunakan jahe.
  6. Siapkan kunyit.
  7. Ambil sereh.
  8. Sediakan asam kandis.
  9. Sediakan 5 tomat cerry.

Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Cakalang kuah Asam pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong duo bawang Dan cabai rawit.. geprek jahe,sereh.
  2. Tumis bumbu yang udah Di potong2 sampai harum, masukan kunyit bubuk Dan asam candis ya. tambahkan air 2 gelas buat kuah. tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan Dan tomat.
  3. Setelah masuk ikan bumbui dgn garam, gula, royco.
  4. Didihkan kan lagi ikan siap dihidangkan.

Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Resep sup kuah asam ini sangat mudah dibuat alias sangat simple, untuk urusan rasa sudah pasti sangat lezat kok. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Selain rasa asam dan segar, salah satu ciri khas lainnya dari Sup ikan kuah asam adalah rasa pedasnya yang mampu menggugah selera makan. Ikan yang biasa digunakan di dalamnya adalah ikan laut maupun ikan tawar.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Cakalang kuah Asam pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan cakalang, bawang merah, bawang Putih, cabai rawit, jahe, kunyit, sereh, asam kandis, tomat cerry, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Cakalang kuah Asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong duo bawang Dan cabai rawit.. geprek jahe,sereh. Lalu, Tumis bumbu yang udah Di potong2 sampai harum, masukan kunyit bubuk Dan asam candis ya. tambahkan air 2 gelas buat kuah. tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan Dan tomat. Selanjutnya, Setelah masuk ikan bumbui dgn garam, gula, royco. Setelah itu, Didihkan kan lagi ikan siap dihidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Cakalang kuah Asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!