Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Ikan kembung kuah asam pedas spesial yang mudah dikuti. Cara Penyediaan Asam Pedas Ikan Kembung Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama serai. Masukkan air asam jawa dan air secukupnya dan biarkan kuah mendidih. Masukkan daun kesum, dan garam secukup rasa.
Sepertimana yang diketahui ramai, ikan mengandungi protein yang sangat tinggi.
Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak.
Apalagi dengan bahan lauk seperti ikan kembung, ikan pari atau daging serta ayam yang terendam di dalam kuah masam dan pedas ini.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan crispy saus asam manis contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue sederhana.
Kamu dapat membuat Ikan kembung kuah asam pedas yang merupakan Resep ikan gurame saus asam manis pedas menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan kembung kuah asam pedas yaitu:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung.
- Ambil 5 buah belimbing wuluh (lebih boleh).
- Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 5 biji cabe atau sesuai selera (biarkan utuh).
- Siapkan Bumbu ulek.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Anda butuhkan 2 batang serai (ambil putihnya. Geprek).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang batang tengah).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Anda butuhkan Secukupnya meriva bubuk.
Aplikasi Bunga Kantan dan Daun Kesum Dengan aroma bunga kantan yang mungkin masih ada saki baki dalam kuahnya dengan tambahan perisa daun kesum antara bahan asas untuk mendapatkan masakan kuah yang dinamakan dengan. Rasanya ada pelbagai jenis cara nak masak asam pedas ni. Lain tempat, lain orang, lain cara masaknya. So terpulang la kepada selera masing-masing untuk memasak asam pedas ni.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Ikan kembung kuah asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan dan potong 2 bagian. Sisihkan.
- Ulek bumbu ulek, ulek kasar saja.
- Panaskan minyak, tumis bumbu ulek. Tambahkan serai, lengkuas, salam, dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan air..
- Lalu masukkan ikan kembung, belimbing wuluh yg sudah diiris, gula, garam, merica bubuk..
- Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa..
- Terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit. Tunggu sebentar, matikan api..
Ok jom tengok resepi asam pedas ikan kembung ni. Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kembung kuah asam pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung, belimbing wuluh (lebih boleh), kemangi, daun bawang, cabe atau sesuai selera (biarkan utuh), Bumbu ulek, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, Bumbu pelengkap, serai (ambil putihnya. Geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk (buang batang tengah), minyak goreng, garam, gula, meriva bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan kembung kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan dan potong 2 bagian. Sisihkan. Setelah itu, Ulek bumbu ulek, ulek kasar saja. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bumbu ulek. Tambahkan serai, lengkuas, salam, dan daun jeruk. Jika sudah harum masukkan air.. Setelah itu, Lalu masukkan ikan kembung, belimbing wuluh yg sudah diiris, gula, garam, merica bubuk.. Ingat, Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.. Setelah itu, Terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit. Tunggu sebentar, matikan api.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan kembung kuah asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!