Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Sop ikan kakap asam pedas sederhana yang mudah dikuti. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat.
Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Lihat juga resep Sup Tulang Salmon Asam Pedas enak lainnya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manis merupakan menu masakan harian.
Baca juga : resep kue coklat.
Ibu dapat buat Sop ikan kakap asam pedas yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manado menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Sop ikan kakap asam pedas seperti berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 5 buah cabe rawit(boleh tambah sesuai selera).
- Anda butuhkan 2 buah tomat.
- Ambil Air perasan jeruk nipis(dari satu butir jeruk).
- Ambil 6 buah cabe rawit.
- Ambil Daun bawang.
- Anda butuhkan Bawang goreng untuk taburan.
Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Ikan tude ini disajikan dengan sambal. Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar, langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Sop ikan kakap asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan,taburi jeruk nipis, garam,merica,diamkan selama 15 menit.
- Rajang bawang merah,bawang putih,Jahe dan daun bawang,cabe rawit.
- Masak air sampai mendidih,lalu masukan ikan kakap,setelah ikan berubah warna,masukan bahan2 yang telah dipotong,beri garam,gula,merica,kaldu ayam,perasan jeruk nipis,koreksi rasa,Sop ikan siap disajikan.
Enak banget ini, seger karena rasa asamnya dan ada rasa pedas dari cabenya.bisa diolah dengan jenis ikan lainnya juga yaa, seperti ikan putih, tuna, dll. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali. Puluhan restoran, lesehan, dan warung makan yang menyediakan sup kepala ikan tersebar di sembilan kabupaten kota. Insya Allah rasanya tidak akan mengecewakan dan pastinya halal. Jadi ikan yang sudah dibersihkan kemudian di kukus dan disajikan bersama kuah sup yang berwarna merah cerah, berisi potongan tomat, daun bawang, dan nanas, terasa asam pedas dan super segar.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop ikan kakap asam pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan kakap ukuran sedang, Jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit(boleh tambah sesuai selera), tomat, Air perasan jeruk nipis(dari satu butir jeruk), cabe rawit, Daun bawang, Bawang goreng untuk taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop ikan kakap asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan,taburi jeruk nipis, garam,merica,diamkan selama 15 menit. Setelah itu, Rajang bawang merah,bawang putih,Jahe dan daun bawang,cabe rawit. Ingat, Masak air sampai mendidih,lalu masukan ikan kakap,setelah ikan berubah warna,masukan bahan2 yang telah dipotong,beri garam,gula,merica,kaldu ayam,perasan jeruk nipis,koreksi rasa,Sop ikan siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sop ikan kakap asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!