Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Garang Asem Bandeng pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu. Seperti rasa asam dari buah belimbing yang.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Ikan kuah asam khas ntt adalah masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue sus.
Anda dapat membuat Garang Asem Bandeng yang merupakan Resep ikan patin kuah asam manis menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Garang Asem Bandeng yaitu:
- Sediakan 1 ekor bandeng.
- Siapkan 6 cabe jablai.
- Siapkan 2 cabe panjang.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas ibu jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Siapkan 3 ikat kemangi.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah besar/5 buah tomat hijau kecil(sesuai selera).
- Gunakan Garam,micin,royco,kecap asin.
Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya. Olahan tradisonal bernama garang asem adalah makanan khas Semarang yang enak berisi ayam dengan kuah santan berbumbu belimbing wuluh dan cabai.. Bandeng presto merupakan olahan dari ikan bandeng yang dimasak dengan cara presto untuk menghilangkan duri atau melunakkan duri pada ikan tersebut. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Garang Asem Bandeng
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bahan2 berikut.
- Panggang di tevlon tanpa minyak sampai layu dan agak sedikit gosong.
- Didihkan air,masukkan ikan bandeng.
- Segera masukkan bumbu yang di panggang tadi,kemudian beri kecap asin secukupnya,garam,royco dan micin. Aduk dan test rasanya.
- Terakhir setelah bandeng matang, masukkan kemangi. Garang asem bandeng sudah jadi. Bisa diganti dengan daging sapi loh....
Kamu bisa menggantinya dengan iga sapi atau aneka jenis ikan seperti ikan patin, ikan bandeng, ikan tenggiri, atau ikan nila. Gimana, sudah mulai ngiler dengan sajian khas Kudus ini? Yuk, coba bikin garang asem ayam sendiri di rumah. Garang asam Bandeng lebih sedap jika dimasak sehari sebelumnya. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Garang Asem Bandeng agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan bandeng, cabe jablai, cabe panjang, bawang putih, bawang merah, Jahe, kunyit, kemangi, tomat merah besar/5 buah tomat hijau kecil(sesuai selera), Garam,micin,royco,kecap asin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Garang Asem Bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bahan2 berikut. Setelah itu, Panggang di tevlon tanpa minyak sampai layu dan agak sedikit gosong. Selanjutnya, Didihkan air,masukkan ikan bandeng. Setelah itu, Segera masukkan bumbu yang di panggang tadi,kemudian beri kecap asin secukupnya,garam,royco dan micin. Aduk dan test rasanya. Jangan lupa, Terakhir setelah bandeng matang, masukkan kemangi. Garang asem bandeng sudah jadi. Bisa diganti dengan daging sapi loh.... Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Garang Asem Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!