Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ikan patin kuah asam pedas rumahan yang mudah dikuti. Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas.
Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue bolu kukus.
Saudara dapat buat Ikan patin kuah asam pedas yang merupakan Resep ikan goreng saus asam manis pedas menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan patin kuah asam pedas adalah:
- Sediakan 1 ikan patin potong sesuai selera.
- Siapkan Putih telur (yang udah di kukus).
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah asam (aku yang rencengan di warung).
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Ambil secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Serai.
Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap. Sebut sahaja ikan patin, resepi yang paling sinonim dengannya ialah Ikan Patin Masak Asam Pedas. Resepi asam pedas pula memang terkenal di Melaka, kerana kuah asam pedasnya yang merah menyala dan betul-betul pedas. Berbeza pula dengan asam pedas Kelantan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Ikan patin kuah asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,dan merica sampai halus..
- Tumis bumbu halus daun salam dan serai sampai wangi.
- Tambahkan air secukupnya,setelah mendidih masukkan gula garam dan asam..
- Masukkan ikan patin dan kukusan putih telur.tambahkan penyedap rasa dan jangan lupa cabe rawit biar makin hot😁 dan koreksi rasa.
- Oh ya Putih telur yang di kukus itu rasanya kaya tahu ya mom's,aku beli dari tukang donat jrg yg jual sih emang😂.
Kuahnya yang agak jernih sedikit dan rasa pedasnya mungkin kurang pedas. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan patin kuah asam pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan patin potong sesuai selera, Putih telur (yang udah di kukus), cabe merah, Cabe rawit (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, asam (aku yang rencengan di warung), Penyedap rasa, tomat, Merica, Gula, Garam, Daun salam, Serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan patin kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,dan merica sampai halus.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus daun salam dan serai sampai wangi. Jangan lupa, Tambahkan air secukupnya,setelah mendidih masukkan gula garam dan asam.. Setelah itu, Masukkan ikan patin dan kukusan putih telur.tambahkan penyedap rasa dan jangan lupa cabe rawit biar makin hot😁 dan koreksi rasa. Jangan lupa, Oh ya Putih telur yang di kukus itu rasanya kaya tahu ya mom's,aku beli dari tukang donat jrg yg jual sih emang😂. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan patin kuah asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!