Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ikan Patin Kuah Asam Pedas sederhana yang mudah dikuti. Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas.

Ikan Patin Kuah Asam Pedas Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : resep bikin kue.

Saudara dapat masak Ikan Patin Kuah Asam Pedas yang merupakan Aneka resep ikan kuah asam menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ikan Patin Kuah Asam Pedas yaitu:

Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang (potong-potong).
Sediakan 2 siung bawang merah (iris).
Anda butuhkan 15 buah cabe rawit.
Ambil 3 lembar daun salam.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serai (geprek).
Sediakan 4 sdm air asam jawa.
Gunakan Beberapa potong nanas (sesuai selera).
Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap.
Gunakan Sedikit minyak sayur untuk menumis.
Gunakan Secukupnya air.
Sediakan 🔸Bumbu halus:.
Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan 15 buah cabe keriting merah (sesuai selera).
Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 3 buah kemiri.
Sediakan 2 cm jahe.
Sediakan 1 cm kunyit.
Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
Siapkan 1 blok terasi bakar.
Sediakan 1 sdt udang ebi (opsional).

Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap. Sebut sahaja ikan patin, resepi yang paling sinonim dengannya ialah Ikan Patin Masak Asam Pedas. Resepi asam pedas pula memang terkenal di Melaka, kerana kuah asam pedasnya yang merah menyala dan betul-betul pedas. Berbeza pula dengan asam pedas Kelantan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis lalu sisihkan..
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan air asam jawa. Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan..
Masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Jika ikan sudah matang tambahkan nanas dan cabe rawit. Tunggu hingga nanas empuk lalu angkat dan sajikan..

Kuahnya yang agak jernih sedikit dan rasa pedasnya mungkin kurang pedas. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan patin ukuran sedang (potong-potong), bawang merah (iris), cabe rawit, daun salam, daun jeruk, serai (geprek), air asam jawa, Beberapa potong nanas (sesuai selera), garam, gula dan penyedap, minyak sayur untuk menumis, air, 🔸Bumbu halus:, cabe rawit (sesuai selera), cabe keriting merah (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, terasi bakar, udang ebi (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.. Setelah itu, Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masukkan air asam jawa. Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan.. Setelah itu, Masukkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Jika ikan sudah matang tambahkan nanas dan cabe rawit. Tunggu hingga nanas empuk lalu angkat dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.