Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Sup Mujair Asam Pedas spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Mujair Asam Pedas Manis enak lainnya. Bahan Bahan Untuk Mujair Asam Pedas Manis. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Masak ikan mujair memang paling praktis dengan cara digoreng.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas contoh menu masakan harian.
Baca juga : resep kue lapis.
Anda dapat buat Sup Mujair Asam Pedas yang merupakan Resep kepala ikan patin kuah asam pedas menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sup Mujair Asam Pedas seperti berikut:
- Ambil 1 kg ikan mujair.
- Ambil 1 buah lemon (boleh jeruk nipis).
- Anda butuhkan 600 ml air.
- Ambil 2 batang daun bawang (potong serong).
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula jawa.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu rajang:.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 buah tomat (buang bijinya, potong kotak-kotak kecil).
Namun jangan hanya digoreng saja Ladies, Anda juga bisa mengkreasikan ikan mujair goreng dengan saus asam pedas. Pecak ikan, begitu namanya, ialah makanan khas daerah di Jawa Barat. Rasa ikan mujair goreng gurih dan manis berpadu dengan bumbu asam, pedas, manis yang menggugah selera. Ditemani dengan nasi panas, makan pecak bertambah nikmat," tulis Instagram @vhe.veronicaa.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Sup Mujair Asam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan mujair, buang bagian dalam dan insangnya. Insang harus dibuang ya supaya nggak amis..
- Lumuri ikan dengan air lemon, diamkan selama 5-10 menit..
- Tumis bumbu. Tambahkan gula, garam, dan peyedap. Setelah beberapa saat, tambahkan air..
- Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak hingga matang. JANGAN keseringan diaduk ya... Nanti ikannya hancur..
- Masukkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Masak hingga agak layu..
- Matikan api dan sajikan..
Tak berbeda dengan ikan nila, daging ikan mujair goreng yang gurih dimasak bumbu kuning juga dapat menjadi menu makan enak yang cita rasanya tak kalah dengan ikan mas maupun aneka jenis ikan air tawar lainnya. Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Mujair Asam Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan mujair, lemon (boleh jeruk nipis), air, daun bawang (potong serong), garam, gula jawa, penyedap, minyak untuk menumis, Bumbu rajang:, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, tomat (buang bijinya, potong kotak-kotak kecil), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup Mujair Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan mujair, buang bagian dalam dan insangnya. Insang harus dibuang ya supaya nggak amis.. Lalu, Lumuri ikan dengan air lemon, diamkan selama 5-10 menit.. Selanjutnya, Tumis bumbu. Tambahkan gula, garam, dan peyedap. Setelah beberapa saat, tambahkan air.. Jangan lupa, Setelah air mendidih, masukkan ikan. Masak hingga matang. JANGAN keseringan diaduk ya... Nanti ikannya hancur.. Lalu, Masukkan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Masak hingga agak layu.. Ingat, Matikan api dan sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sup Mujair Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!