Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kakap Kuah Asam Pedas sedap yang mudah dikuti. Kakap Kuah Asam Pedas Dikasih ikan kakap hasil pancingan papa mertua yg hobi mancing, kali ini di masak asam pedas karena udah bosen di goreng teruss. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Kakap Kuah Asam Pedas merupakan salah satu masakan olahan dari ikan kakap.
Saat penyajian, tambahkan kucuran air jeruk nipis! Sup Kakap kuah asam pedas. fillet kakap, jeruk nipis, sereh, jahe, kunyit bakar, daun salam, daun jeruk, blimbing wuluh Gianigita. Mau save resep yg ini nih.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep membuat ikan saus asam manis merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : kue basah.
Anda dapat memasak Kakap Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kakap Kuah Asam Pedas adalah:
- Ambil 2 ekor kakap uk sedang.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 1 bh sereh.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 bh tomat.
- Gunakan 6 bh belimbing.
- Gunakan 15 biji cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur (totole).
- Sediakan Secukupnya air.
Kalau?? udah bosen dengan menu ikan yang digoreeeeng mulu, kalu nggak digoreng ya di bumbu merah atau kuning, kali ini di kuah asam bening aja tapi ada cita. Ikan tude ini disajikan dengan sambal rica-rica yang super pedas. Rasa pedasnya bahkan membuat nafsu makan duo Bikin Laper semakin memuncak. Terakhir ada Kepala Ikan Kakap Kuah Asang..
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Kakap Kuah Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan kakap, potong jadi 2, lalu baur'i dengan perasan jeruk nipis..
- Masukkan bawang merah, putih, cabe yg sdh di iris, lalu masukkan daun jeruk, kunyit dan sereh yg sdh di geprek. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air pada tumisan, masukkan irisan tomat dan belimbing, lalu bumbui dg garam gula kaldu jamur lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, tunggu smpe mendidih lalu masukkan ikan kakap. Diamkan kurleb 10-15 menit..
- Kakap kuah asam pedas siap di hidangkan..
Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kakap Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kakap uk sedang, bawang putih, bawang merah, sereh, kunyit, daun jeruk, tomat, belimbing, cabe rawit, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur (totole), air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kakap Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan kakap, potong jadi 2, lalu baur'i dengan perasan jeruk nipis.. Selanjutnya, Masukkan bawang merah, putih, cabe yg sdh di iris, lalu masukkan daun jeruk, kunyit dan sereh yg sdh di geprek. Tumis hingga harum.. Jangan lupa, Tambahkan air pada tumisan, masukkan irisan tomat dan belimbing, lalu bumbui dg garam gula kaldu jamur lalu koreksi rasa.. Lalu, Jika rasa sudah pas, tunggu smpe mendidih lalu masukkan ikan kakap. Diamkan kurleb 10-15 menit.. Setelah itu, Kakap kuah asam pedas siap di hidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kakap Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!