Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara bikin 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas rumahan yang mudah dikuti. Ikan tude ini disajikan dengan sambal rica-rica yang super pedas. Rasa pedasnya bahkan membuat nafsu makan duo Bikin Laper semakin memuncak. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat.
Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam yg enak salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : kue basah.
Ibu dapat membuat 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan tepung saus asam manis menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas seperti berikut:
- Anda butuhkan 1.5 kg kepala kakap merah, bisa putih.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 bawang putih.
- Siapkan 12 bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas besar jahe. Seukuran ibu jari.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Sediakan 5 cabe rawit.
- Gunakan 5 cabe merah besar.
- Ambil Bumbu lain:.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Gunakan 5 daun salam.
- Anda butuhkan 3 batang serai, ambil putihnya, geprek.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong.
- Ambil 1.5 sdm jeruk nipis.
- Siapkan 3 tomat merah.
- Siapkan 1.5 sdm garam, peres.
- Sediakan 3 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Anda butuhkan 1000 ml air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah ???? Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan kakap, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan bumbu lainnya (daun jeruk sampai daun bawang). Tumis sampai harum dan minyak tinggal sedikit.
- Masukkan air, tambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa dan air jeruk. Tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, tes rasa dahulu dan sesuaikan dengan selera. Masukkan kepala kakap.
- Tunggu kepala sampai setengah matang, masukkan tomat. Lalu tunggu sampai daging ikan lunak..
- Siap disajikan.
Sup Baba Baba cocok untuk penyuka kuah asam pedas yang bening, sementara Sup Nona Nona cocok untuk penyuka kuah santan. Jenis ikannya kakap merah dan kakap putih. Penyuka pedas memang lebih pas menjajal sup kepala ikan di Depot. Resep kepala kakap asam pedas - Ikan kakap termasuk menu kuliner yang banyak dicari, apalagi jika sudah menikmati kepala ikan kakap merah yang spesial gurih biasanya bikin nagih. Cara memasak kepala ikan kakap tidak mesti berkuah santan atau berbumbu gulai, lezatnya kepala kakap sangat mungkin untuk diolah menjadi berbagai aneka macam masakan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan kepala kakap merah, bisa putih, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, jahe. Seukuran ibu jari, kunyit, daun jeruk, cabe rawit, cabe merah besar, Bumbu lain:, daun jeruk, daun salam, serai, ambil putihnya, geprek, cabe rawit, daun bawang, potong, jeruk nipis, tomat merah, garam, peres, gula, penyedap rasa, merica, air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan kakap, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya. Selanjutnya, Haluskan bumbu halus. Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.. Setelah itu, Masukkan bumbu lainnya (daun jeruk sampai daun bawang). Tumis sampai harum dan minyak tinggal sedikit. Setelah itu, Masukkan air, tambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa dan air jeruk. Tunggu sampai mendidih. Selanjutnya, Jika sudah mendidih, tes rasa dahulu dan sesuaikan dengan selera. Masukkan kepala kakap. Jangan lupa, Tunggu kepala sampai setengah matang, masukkan tomat. Lalu tunggu sampai daging ikan lunak.. Lalu, Siap disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin 16. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!