Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Bandeng kuah asam pedas rumahan yang mudah dikuti. Bandeng kuah asam pedas Tukang sayur punya bandeng cabut duri segarr,,, hmm ini akan nikmat buat anak anak karena ga perlu risau dengan duri bandeng yang bikin males saking banyaknya,,, 😀😀. Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya! Perpaduan asam dan pedas. ehmm percaya deh bandeng kuah asam pedas ini segeeer bangeeet.

Cara Membuat Bandeng Kuah Asam Pedas : Aduk bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskar campur dengan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Panaskan minyak dan masukkan bumbu tumisan. Saat bandeng mulai berubah warna, masukkan air, lalu masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan matang.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue lapis.

Ibu dapat membuat Bandeng kuah asam pedas yang merupakan Resep kuah asam ikan tuna menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Bandeng kuah asam pedas yaitu:

Gunakan 1 kg ikan bandeng segar dan matanya tidak merah.
Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
Sediakan 1 genggam cabai rawit merah.
Siapkan 6 butir bawang merah.
Sediakan 3 butir bawang putih.
Sediakan 3 cm jahe dan 3 cm kunyit.
Siapkan 1 sendok makan Asam jawa dan cairkan dengan air panas secukupnya.
Siapkan Garam dan penyedap rasa.
Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
Siapkan 1 batang Sereh besar di keprek.
Siapkan 2 buah Tomat hijau di potong-potong.
Anda butuhkan 1 liter Air.

Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe Shintta Dhewii. Sayur asam pedas manis ikan bandeng. Sebenarnya asemnya di dapat dari si tomat hijau itu yaa, aku gapake gula dan asem jawa karena lg gamau aja 🙄🤣 ehee. #SayangAnak #OlahanBandeng Winarni Yapti Pratiwi.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Bandeng kuah asam pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan, potong-potong menjadi 3 bagian tiap ikan.
Cuci ikan sampai bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci.
Bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit di haluskan..
Tumis bumbu halus tsb dengan minyak secukupnya sampai harum..
Masukkan cabe rawit, air asam, daun jeruk dan sereh keprek. Aduk-aduk..
Lalu masukkan ikan bandeng ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar..
Lalu masukkan air, garam dan penyedap rasa..
Biarkan mendidih sampai air berkurang setengah sambil di koreksi rasa. Harus terasa asam, pedas dan gurih..
Terakhir masukkan tomat hijau, lalu angkat dari kompor.
Siap di sajikan.

Aq dan keluarga suka ikan kuah kuning jadi nga bosen deh dengan rasanya Cara Masak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas yang Lezat, Kaya Bumbu dan Enak Cara Mengolah Ikan Bandeng Sebelum Dimasak: Cara pertama, penting sekali ujntuk kita terlebih dahulu membersihkan ikan bandeng yang sudah dipersiapkan. Selain untuk menghilangkan kotoran, ada pula beberapa bagian pada ikan bandeng yang tidak bisa kita gunakan, untuk itu. Cara Resep - Ikan Kuah Asam Pedas ini sangat pas Anda sajikan sebagai menu harian keluarga. Menu Ikan Kuah Asam Pedas ini cocok juga Anda sajikan untuk menjamu keluarga yang datang. Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bandeng kuah asam pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan bandeng segar dan matanya tidak merah, Jeruk nipis, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan 3 cm kunyit, Asam jawa dan cairkan dengan air panas secukupnya, Garam dan penyedap rasa, Daun jeruk, Sereh besar di keprek, Tomat hijau di potong-potong, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Bandeng kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan, potong-potong menjadi 3 bagian tiap ikan. Lalu, Cuci ikan sampai bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci. Ingat, Bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit di haluskan.. Ingat, Tumis bumbu halus tsb dengan minyak secukupnya sampai harum.. Selanjutnya, Masukkan cabe rawit, air asam, daun jeruk dan sereh keprek. Aduk-aduk.. Lalu, Lalu masukkan ikan bandeng ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar.. Lalu, Lalu masukkan air, garam dan penyedap rasa.. Lalu, Biarkan mendidih sampai air berkurang setengah sambil di koreksi rasa. Harus terasa asam, pedas dan gurih.. Jangan lupa, Terakhir masukkan tomat hijau, lalu angkat dari kompor. Lalu, Siap di sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.