Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Bandeng kuah asam pedas spesial yang mudah dikuti. Bandeng kuah asam pedas Tukang sayur punya bandeng cabut duri segarr,,, hmm ini akan nikmat buat anak anak karena ga perlu risau dengan duri bandeng yang bikin males saking banyaknya,,, 😀😀. Lihat juga resep Gulai asam pedas ikan bandeng enak lainnya! Perpaduan asam dan pedas. ehmm percaya deh bandeng kuah asam pedas ini segeeer bangeeet.

Cara Membuat Bandeng Kuah Asam Pedas : Aduk bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskar campur dengan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Panaskan minyak dan masukkan bumbu tumisan. Saat bandeng mulai berubah warna, masukkan air, lalu masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan matang.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kerapu saus asam manis merupakan masakan sehari hari.

Bumbu Bandeng kuah asam pedas adalah:

Ambil 2 ekor (1.5 kg) tongkol segar (potong2).
Ambil 1 jeruk nipis (peras, ambil airnya).
Anda butuhkan 10 siung bawang merah (iris tipis).
Siapkan 5 siung bawang putih (iris tipis).
Gunakan 2 batang serai (geprek).
Ambil 1 ruas kunyit (bakar, lalu geprek).
Anda butuhkan 1 ruas jahe (geprek).
Gunakan 10 belimbing wuluh (potong).
Gunakan 5 buah tomat hijau (potong).
Gunakan 3 cabai merah (potong serong).
Ambil 2 cabai rawit (potong serong, jika sdh pedas bisa di tambah).
Ambil 10 cabai rawit (utuh).
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 batang daun bawang (potong serong).
Gunakan secukupnya Gula, garam.
Siapkan 1500 ml air.

Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe Shintta Dhewii. Sayur asam pedas manis ikan bandeng. Sebenarnya asemnya di dapat dari si tomat hijau itu yaa, aku gapake gula dan asem jawa karena lg gamau aja 🙄🤣 ehee. #SayangAnak #OlahanBandeng Winarni Yapti Pratiwi.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Bandeng kuah asam pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis ±15menit. Lalu cuci, tiriskan.
Tumis bawang merah & putih hingga harum. Lalu tambahkan daun jeruk, serai, kunyit, jahe hingga layu tambahkan irisan cabai merah & rawit..
Rebus air hingga mendidih, setelah air mendidih masukan bumbu yang sdh di tumis, tambahkan gula dan garam aduk rata. Masukan ikan, biarkan air sampai mendidih kembali..
Masukan cabai utuh dan belimbing wuluh. Masak hingga bumbu meresap, lalu test rasa. Sesaat sebelum di angkat tambahkan tambahkan irisan tomat hijau. Matikan api, sajikan dg di taburi irisan daun bawang. #happycooking.

Aq dan keluarga suka ikan kuah kuning jadi nga bosen deh dengan rasanya Cara Masak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas yang Lezat, Kaya Bumbu dan Enak Cara Mengolah Ikan Bandeng Sebelum Dimasak: Cara pertama, penting sekali ujntuk kita terlebih dahulu membersihkan ikan bandeng yang sudah dipersiapkan. Selain untuk menghilangkan kotoran, ada pula beberapa bagian pada ikan bandeng yang tidak bisa kita gunakan, untuk itu. Cara Resep - Ikan Kuah Asam Pedas ini sangat pas Anda sajikan sebagai menu harian keluarga. Menu Ikan Kuah Asam Pedas ini cocok juga Anda sajikan untuk menjamu keluarga yang datang. Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bandeng kuah asam pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Penentuan bahan tongkol segar (potong2), jeruk nipis (peras, ambil airnya), bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), serai (geprek), kunyit (bakar, lalu geprek), jahe (geprek), belimbing wuluh (potong), tomat hijau (potong), cabai merah (potong serong), cabai rawit (potong serong, jika sdh pedas bisa di tambah), cabai rawit (utuh), daun jeruk, daun bawang (potong serong), Gula, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Bandeng kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis ±15menit. Lalu cuci, tiriskan. Lalu, Tumis bawang merah & putih hingga harum. Lalu tambahkan daun jeruk, serai, kunyit, jahe hingga layu tambahkan irisan cabai merah & rawit.. Setelah itu, Rebus air hingga mendidih, setelah air mendidih masukan bumbu yang sdh di tumis, tambahkan gula dan garam aduk rata. Masukan ikan, biarkan air sampai mendidih kembali.. Lalu, Masukan cabai utuh dan belimbing wuluh. Masak hingga bumbu meresap, lalu test rasa. Sesaat sebelum di angkat tambahkan tambahkan irisan tomat hijau. Matikan api, sajikan dg di taburi irisan daun bawang. #happycooking. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Bandeng kuah asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!