Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Sup ikan kakap asam pedas lezat yang mudah dikuti. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Tumis bumbu halus ke dalam minyak panas. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang, iris, rawit atau sesuai selera, kaldu jamur totole, garam, gula AnRoz.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tenggiri kuah asam pedas contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue lapis.
Kamu dapat buat Sup ikan kakap asam pedas yang merupakan Resep ikan kuah asam tenau kupang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Sup ikan kakap asam pedas seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor Ikan kakap merah atau putih.
- Ambil 1 liter Air putih.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan Kailan 1 ikat atau secukupnya.
- Sediakan 1 buah Wortel.
- Siapkan Jamur secukupnya klo ga ada boleh di skip.
- Sediakan 5 biji Cabe rawit.
- Gunakan 2 sendok Kecap ikan.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan Minya untuk menumis 1 sendok saya pakai minya zaitun(olive oil).
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas.
- Ambil 2 batang serai.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis peras ambil airnya.
- Siapkan 1 sendok Gula pasir.
Walau ikannya hanya dibumbui sederhana dan dikukus namun aromanya sama sekali tidak amis, mungkin karena ikan yang dipakai masih fresh. Sup Kakap Putih Asam Pedas Rempah Seger Ala NitaMaha's Kitchen Ga pernah bosen buat sup kakap putih ini sudah ketiga kali masak sup kakap putih ini, Alhamdulillah selalu Ludes ta bersisa kalo masak sup kakap putih ini????????,Dan keluarga bilang masakan ku ini ga kalah sama masakan seafood langganan keluargaku yang menyajikan sup kakap putih. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Sup ikan kakap asam pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bawamg putih sampai harum masukan kengkuas dan serai serta daun salam.
- Setelah ikan empuk.
- Masukan air putih sampai mendidih masukan wortel ikan dan jamur cabe rawit.
- Laku masukan bumbu2 dan beri perasan air jeruk nipis tggu hingga mendidih masukan kailan koreksi rasa dan sajikan.
Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar, langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sup ikan kakap asam pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ikan kakap merah atau putih, Air putih, Bawang putih, Kailan 1 ikat atau secukupnya, Wortel, Jamur secukupnya klo ga ada boleh di skip, Cabe rawit, Kecap ikan, Kaldu jamur, Minya untuk menumis 1 sendok saya pakai minya zaitun(olive oil), Lengkuas, serai, Daun salam, Jeruk nipis peras ambil airnya, Gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup ikan kakap asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bawamg putih sampai harum masukan kengkuas dan serai serta daun salam. Ingat, Setelah ikan empuk. Selanjutnya, Masukan air putih sampai mendidih masukan wortel ikan dan jamur cabe rawit. Lalu, Laku masukan bumbu2 dan beri perasan air jeruk nipis tggu hingga mendidih masukan kailan koreksi rasa dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sup ikan kakap asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!