Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Pindang ikan tongkol kuah asam pedas sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Pindang tongkol telur kuah kecap pedas enak lainnya. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah. Lihat juga resep Sarden ikan pindang pedas manis enak lainnya.

Pindang ikan tongkol kuah asam pedas Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bening manado merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Bumbu Pindang ikan tongkol kuah asam pedas yaitu:

Siapkan 1 ekor ikan tongkol sedang potong 4 bagian (tanpa kepala).
Sediakan Bumbu bumbu nya.
Siapkan 4 Bawang merah.
Gunakan 2 Bawang putih kating.
Ambil 6 buah Cabe rawit merah.
Anda butuhkan 3 buah Cabe merah kriting.
Gunakan 1 buah Tomat.
Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
Gunakan 1 ruas jari Jahe.
Ambil 1 ruas jari Lengkuas.
Gunakan 1 batang Sereh memarkan.
Ambil 3 helai Daun jeruk.
Ambil 3 helai Daun salam.

Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Masukkan serbuk kunyit,asam keping dan lada hitam. Mendidih kuah itu masukkan ikan kerisi goreng, bahan perasa (garam dan gula ) berserta kiub ikan bilis. Jangan lupa dengan masukkan cili besar dan tomato sekali Sukatan garam gula ikut citarasa masing-masing.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Pindang ikan tongkol kuah asam pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan lumuri dengan cuka atau jeruk nipis (sisihkan).
Iris semua bumbu2.
Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan ikan beri 1 gelas air.
Tambah dengan air asam jawa (karena tidak ada belimbing sayur saya pakai asam jawa) beri garam,penyedap.. tes rasa, masak hingga matang ikan nya.. siap di sajikan.. Terima Kasih...

Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Bersihkan ikan, buang insangnya, beri air jeruk nipis, sisihkan. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan air, masak hingga mendidih dan kuah sedikit mengental.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pindang ikan tongkol kuah asam pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ikan tongkol sedang potong 4 bagian (tanpa kepala), Bumbu bumbu nya, Bawang merah, Bawang putih kating, Cabe rawit merah, Cabe merah kriting, Tomat, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Sereh memarkan, Daun jeruk, Daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pindang ikan tongkol kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan lumuri dengan cuka atau jeruk nipis (sisihkan). Setelah itu, Iris semua bumbu2. Lalu, Tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan ikan beri 1 gelas air. Jangan lupa, Tambah dengan air asam jawa (karena tidak ada belimbing sayur saya pakai asam jawa) beri garam,penyedap.. tes rasa, masak hingga matang ikan nya.. siap di sajikan.. Terima Kasih... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.