Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kerapu kuah pedas asem sedap yang mudah dikuti. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Tapi saya pun tak berapa nak sabar sebab balik dari pejabat terus ke dapur.
Masak ayam tp rasanya agak bosan jadilah mengolah sisa ikan kerapu di kulkas. Rasanya pedes, asem nikmat 😘😘😘 yenny pangestuty. Kerapu Asam Manis Pedas. ikan kerapu, bersihkan.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tongkol adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue sus.
Ibu dapat buat Kerapu kuah pedas asem yang merupakan Resep ikan saus asam manis menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kerapu kuah pedas asem seperti berikut:
- Gunakan 2-3 ekor kerapu ukuran sedang.
- Ambil 2 batang sere memarkan.
- Sediakan 2 cm jahe memarkan.
- Sediakan Daun jeruk (disobek).
- Gunakan 6-10 cabai rawit utuh.
- Ambil jika suka Daun bawang, kemangi.
- Siapkan 1 buah tomat iris.
- Sediakan Belimbing wuluh jika ada (air asam jawa).
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 5 cabe keriting.
- Ambil 3 cabe rawit (jika suka pedas).
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
Lalu goreng, nenas, potong-potong, paprika hijau ukuran kecil, potong. Hujan membuat laper dan pengen makan yg berkuah. Masak ayam tp rasanya agak bosan jadilah mengolah sisa ikan kerapu di kulkas. Masak ayam tp rasanya agak bosan jadilah mengolah sisa ikan kerapu di kulkas.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Kerapu kuah pedas asem
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kerapu di bersihkan dan potong2 sesuai selera, peras jeruk nipis sisihkan.
- Tumis sere, daun jeruk, jahe hingga layu, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga baunya harum Dan tidal mengeluarkan bau langu.
- Setelah bumbu harum Dan set, tuangkan air asam (skip jika memakai belimbing wuluh), tuangkan kira2 1 mangkok air. Biarkan hingga mendidih..
- Jika sdh mendidih masukkan kerapu aduk pelan. Jgn sering diaduk krn kerapu gampang hancur. Masukkan irisan tomat. Tambahkan garam, kaldu bubuk (me; kaldu jamur)..
- Setelah sekitar 5 menit atau ikan matang cicipi rasa. Kemudian masukkan daun bawang Dan kemangi. Angkat Dan sajikan hangat..
Rasanya pedes, asem nikmat 😘😘😘 Uni. Lihat juga resep Kerapu Asam Pedas enak lainnya. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas. Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. 😍 yuxxx cuusss di liat resepnya Ummu Najwa SBY.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kerapu kuah pedas asem agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kerapu ukuran sedang, sere memarkan, jahe memarkan, Daun jeruk (disobek), cabai rawit utuh, Daun bawang, kemangi, tomat iris, Belimbing wuluh jika ada (air asam jawa), Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit (jika suka pedas), kunyit bakar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerapu kuah pedas asem, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kerapu di bersihkan dan potong2 sesuai selera, peras jeruk nipis sisihkan. Lalu, Tumis sere, daun jeruk, jahe hingga layu, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga baunya harum Dan tidal mengeluarkan bau langu. Selanjutnya, Setelah bumbu harum Dan set, tuangkan air asam (skip jika memakai belimbing wuluh), tuangkan kira2 1 mangkok air. Biarkan hingga mendidih.. Ingat, Jika sdh mendidih masukkan kerapu aduk pelan. Jgn sering diaduk krn kerapu gampang hancur. Masukkan irisan tomat. Tambahkan garam, kaldu bubuk (me; kaldu jamur).. Ingat, Setelah sekitar 5 menit atau ikan matang cicipi rasa. Kemudian masukkan daun bawang Dan kemangi. Angkat Dan sajikan hangat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kerapu kuah pedas asem dengan benar. Selamat mencoba...!!!