Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Ikan Patin Kuah Asam Pedas lezat yang mudah dikuti. Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas.

Ikan Patin Kuah Asam Pedas Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kuah ikan asam pedas contoh masakan rumahan simple.

Bumbu Ikan Patin Kuah Asam Pedas adalah:

Siapkan 500 gr ikan patin, potong sesuai selera.
Gunakan 700 ml air.
Gunakan 1 jeruk nipis.
Anda butuhkan 1 ruas jahe, geprek.
Ambil 2 batang serai, geprek.
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 cabai merah besar, iris.
Gunakan sesuai selera cabai keriting, iris.
Gunakan sesuai selera cabai rawit, iris.
Ambil 7 buah belimbing wuluh, di belah 2.
Anda butuhkan 2 buah tomat, belah sesuai selera.
Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
Ambil sesuai selera kemangi, ambil daunnya.
Anda butuhkan bumbu halus :.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 1 ruas kunyit bakar / sangrai.

Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap. Sebut sahaja ikan patin, resepi yang paling sinonim dengannya ialah Ikan Patin Masak Asam Pedas. Resepi asam pedas pula memang terkenal di Melaka, kerana kuah asam pedasnya yang merah menyala dan betul-betul pedas. Berbeza pula dengan asam pedas Kelantan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit. setelah itu cuci dengan air bersih lagi ikannya. sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukan daun jeruk,serai dan jahe. aduk2 sampai layu.
Setelah layu, masukan air kurleb 700ml, tambahkan garam secukupnya. aduk2.
Setelah itu masukan ikan, masak sampai mendidih..
Setelah mendidih masukan belimbing wuluh, tomat dan cabai. masak sampai bumbu meresap dan ikan matang. setelah meresap masukan daun kemangi..
Icip2 koreksi rasa dan siap disajikan..

Kuahnya yang agak jernih sedikit dan rasa pedasnya mungkin kurang pedas. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan patin, potong sesuai selera, air, jeruk nipis, jahe, geprek, serai, geprek, daun jeruk, cabai merah besar, iris, cabai keriting, iris, cabai rawit, iris, belimbing wuluh, di belah 2, tomat, belah sesuai selera, garam dan penyedap, kemangi, ambil daunnya, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit bakar / sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit. setelah itu cuci dengan air bersih lagi ikannya. sisihkan. Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukan daun jeruk,serai dan jahe. aduk2 sampai layu. Jangan lupa, Setelah layu, masukan air kurleb 700ml, tambahkan garam secukupnya. aduk2. Selanjutnya, Setelah itu masukan ikan, masak sampai mendidih.. Ingat, Setelah mendidih masukan belimbing wuluh, tomat dan cabai. masak sampai bumbu meresap dan ikan matang. setelah meresap masukan daun kemangi.. Jangan lupa, Icip2 koreksi rasa dan siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!