Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Patin Kuah Asam Pedas sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas enak lainnya. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu. Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu.

Patin Kuah Asam Pedas Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam pedas merupakan masakan harian.

Baca juga : resep kue sederhana.

Kamu dapat memasak Patin Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan saus asam pedas menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Patin Kuah Asam Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gr Ikan Patin.
  2. Gunakan 750 ml Air Matang.
  3. Anda butuhkan 5 siung Bawang Merah.
  4. Anda butuhkan 3 siung Bawang Putih.
  5. Gunakan 5 cabe keriting.
  6. Anda butuhkan 2 cabe merah.
  7. Anda butuhkan 5 cabe rawit.
  8. Anda butuhkan 1 buah sereh.
  9. Anda butuhkan 2 lbr Daun Jeruk.
  10. Sediakan 3 tomat hijau.
  11. Ambil 1 ruas Kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan 1 batang daun bawang.
  14. Gunakan Secukupnya Gulmer, garam, Royco.
  15. Ambil sesukanya Kemangi.

Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Bolehlah dihidangkan dengan nasi putih panas panas. Nota: Jika terlebih masam, tambah air. Sebut sahaja ikan patin, resepi yang paling sinonim dengannya ialah Ikan Patin Masak Asam Pedas.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Patin Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan Bahan- cuci bersih Ikan Patin beri perasan jeruk nipis - iris semua bumbu.
  2. Tumis tanpa minyak - kunyit, jahe, sereh - bila sdh agak gosong - masukkan cabe"an, terakhir bawang.
  3. Didihkan Air, masukkan Bumbu, tunggu mendidih lagi, masukkan ikan - jika dirasa sdh matang (10mnt) masukkan daun bawang, tomat hijau, kemangi dan Belimbing sayur (sy pakai Kedondong).
  4. Siap dihidangkan dengan Nasi atau Sup Ikan Patin nya saja- Segar, Asam Pedas Gu.

Resepi asam pedas pula memang terkenal di Melaka, kerana kuah asam pedasnya yang merah menyala dan betul-betul pedas. Berbeza pula dengan asam pedas Kelantan. Kuahnya yang agak jernih sedikit dan rasa pedasnya mungkin kurang pedas. Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak. Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Patin Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Ikan Patin, Air Matang, Bawang Merah, Bawang Putih, cabe keriting, cabe merah, cabe rawit, sereh, Daun Jeruk, tomat hijau, Kunyit, jahe, daun bawang, Gulmer, garam, Royco, Kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan Bahan- cuci bersih Ikan Patin beri perasan jeruk nipis - iris semua bumbu. Selanjutnya, Tumis tanpa minyak - kunyit, jahe, sereh - bila sdh agak gosong - masukkan cabe"an, terakhir bawang. Ingat, Didihkan Air, masukkan Bumbu, tunggu mendidih lagi, masukkan ikan - jika dirasa sdh matang (10mnt) masukkan daun bawang, tomat hijau, kemangi dan Belimbing sayur (sy pakai Kedondong). Lalu, Siap dihidangkan dengan Nasi atau Sup Ikan Patin nya saja- Segar, Asam Pedas Gu. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Patin Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!