Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kerang Tude Kuah Asam Pedas paraktis yang mudah dikuti. Resep Kerang Tude Kuah Asam Pedas. Didihkan air, masukkan kerang hijau, jahe dan daun salam. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan asam kandis hingga harum.
Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Berbeda dengan resep tumis kerang saus pedas atau asam manis, kerang rebus kuah asam pedas menonjolkan cita rasa kuah yang segar.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue nastar.
Kamu dapat memasak Kerang Tude Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan bandeng kuah asam pedas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kerang Tude Kuah Asam Pedas seperti berikut:
- Gunakan 12 buah daging kerang tude, cuci bersih dahulu.
- Sediakan 4 siung bawang merah, rajang.
- Gunakan 2 siung bawang putih, rajang.
- Sediakan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil sesuai selera cabe rawit. Iris2.
- Gunakan 2 bh tomat, potong beberapa bagian.
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 3 sdm air perasan asam jawa.
- Sediakan secukupnya gula.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubk.
- Anda butuhkan 250 ml air.
- Ambil sedikit minyak goreng untuk menumis.
Adapun rasa pedasnya berasal dari cabai merah keriting, selain dari lada hitam atau lada putih bubuk. Tapi, bila Anda ingin mendapatkan level rasa pedas yang lebih tinggi, Anda bisa menambahkan cabai rawit. Cobalah masak kerang dara bumbu asam pedas. Sahabat Dream bisa langsung mencobanya di rumah.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Kerang Tude Kuah Asam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bawang putih dan merah,serai.Tumis sampe harum dan matang.Masukan tomat,cabe iris,aduk sebentar..
- Masukan daging kerang tude.Masukan air perasan asam jawa.Garam,gula,dan daun jeruk.Aduk merata..
- Masukan air.Lalu tambahkan kunyit bubuk,kaldu bubuk.Diamkan sampe air sedikit menyusut dan daging kerangnya matang.(jangan terlalu lama memasaknya).
- Koreksi rasa.Angkat.Bisa ditaburi bawang goreng bila suka.Siap disajikan dengan nasi hangat.🍚🍚🍴👍.
Ikan tude ini disajikan dengan sambal. Satu lagi cara masak asam pedas adalah diletakkan kelapa bakar. Peminat asam pedas pasti pernah makan asam pedas yang dimasak dengan kelapa bakar. Rasa dia memang lain sikit sebab bila digigit, akan rasa lemak-lemak kelapa tu. Memang makin sedap rasa makan lauk ni.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerang Tude Kuah Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan daging kerang tude, cuci bersih dahulu, bawang merah, rajang, bawang putih, rajang, serai, memarkan, daun jeruk, cabe rawit. Iris2, tomat, potong beberapa bagian, kunyit bubuk, air perasan asam jawa, gula, garam, kaldu ayam bubk, air, minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kerang Tude Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bawang putih dan merah,serai.Tumis sampe harum dan matang.Masukan tomat,cabe iris,aduk sebentar.. Jangan lupa, Masukan daging kerang tude.Masukan air perasan asam jawa.Garam,gula,dan daun jeruk.Aduk merata.. Lalu, Masukan air.Lalu tambahkan kunyit bubuk,kaldu bubuk.Diamkan sampe air sedikit menyusut dan daging kerangnya matang.(jangan terlalu lama memasaknya). Jangan lupa, Koreksi rasa.Angkat.Bisa ditaburi bawang goreng bila suka.Siap disajikan dengan nasi hangat.🍚🍚🍴👍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kerang Tude Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!