Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Kepala tongkol kuah asem pedas 😍 rumahan yang mudah dikuti. Resep Kepala tongkol kuah asem pedas 😍. pengen yg berkuah tapi seger. kepikiran deh bikin kepala tongkol kuah asem pedas ini. resep ny d ambil dr mama mertua 😀 Kepala Tuna Kuah Asam Pedas Lagi musim hujan enaknya makan yang berkuah hangat hangat, walaupun gerimis cuslah ke pasar yg udah kesiangan, mau beli untuk bahan soup. Sampai pasar udah pada bubar pedagangnya, tinggal ada tukang ikan dan adanya kepala tuna n gurame. Kepala Tuna Kuah Asam Pedas Lagi musim hujan enaknya makan yang berkuah hangat hangat, walaupun gerimis cuslah ke pasar yg udah kesiangan, mau beli untuk bahan soup.

Kepala tongkol kuah asem pedas 😍 Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan bakar kuah asam manis salah-satu masakan harian.

Bahan Kepala tongkol kuah asem pedas 😍 seperti berikut:

Gunakan 2 kepala tongkol (belah jadi 2).
Sediakan 15 cabe rawit.
Ambil 5 daun jeruk.
Sediakan 5 daun salam.
Anda butuhkan 1 buah tomat (potong panjang).
Siapkan 2 batang daun bawang.
Gunakan bumbu halus:.
Gunakan 3 ruas kunyit.
Ambil 3 ruas jahe.
Ambil 3 ruas lengkuas.
Ambil 2 buah kemiri.
Anda butuhkan 2 bawang putih.
Gunakan 3 btng sereh.

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau. Bila mendidih, masukkan kepala ikan dan jus asam jawa, gaul rata dan biar mendidih. Tambah tomato, bunga kantan dan daun kesum. Perasakan dengan garam dan sedikit gula.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kepala tongkol kuah asem pedas 😍

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih kepala ikan tongkol,,lalu rebus dengan air sampai matang.. setelah matang buang air rebusan kepala ikan nya,sisihkan...
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk dan daun bawang...
Setelah harum tambahkan air secukup nya kira2 sampai merendam kepala ikan nya...
Lalu masukan kepala ikan nya.. tunggu samapai mendidih,, setelah itu masukan tomat,cabe rawit dan daun bawang.. tunggu sampai daun bawang layu...
Setelah layu angkat.. dan kepala ikan tongkol siap di hidangkan...

Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Memang berbaloi memasak hari ini kerana Hubby menghirup kuah setengah pinggan. Sebelum tu dua kali dia menambah nasi dengan kuah asam pedas yang banjir. Keesokannya, saya memanaskan baki lauk Asam Pedas ini, bukan sahaja Hubby tapi Aween dan Boy juga meletakkan kuah Asam Pedas banjir dalam pinggan masing masing. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepala tongkol kuah asem pedas 😍 agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan kepala tongkol (belah jadi 2), cabe rawit, daun jeruk, daun salam, tomat (potong panjang), daun bawang, bumbu halus:, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, bawang putih, sereh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kepala tongkol kuah asem pedas 😍, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih kepala ikan tongkol,,lalu rebus dengan air sampai matang.. setelah matang buang air rebusan kepala ikan nya,sisihkan... Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk dan daun bawang... Ingat, Setelah harum tambahkan air secukup nya kira2 sampai merendam kepala ikan nya... Setelah itu, Lalu masukan kepala ikan nya.. tunggu samapai mendidih,, setelah itu masukan tomat,cabe rawit dan daun bawang.. tunggu sampai daun bawang layu... Lalu, Setelah layu angkat.. dan kepala ikan tongkol siap di hidangkan... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kepala tongkol kuah asem pedas 😍 dengan benar. Selamat mencoba...!!!