Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas lezat yang mudah dikuti. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Cara Penyediaan Asam Pedas Ikan Kembung Panaskan minyak, tumis bahan kisar bersama serai. Masukkan air asam jawa dan air secukupnya dan biarkan kuah mendidih.

Ikan Kembung Kuah Asam Pedas Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kerapu saus asam manis contoh masakan sehari hari.

Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas adalah:

Siapkan 500 gr ikan kembung kuring, bersihkan, potong2 menjadi 2 bagian.
Siapkan 1 lembar daun kunyit, sobek2, simpulkan.
Sediakan 1 buah tomat, potong2.
Anda butuhkan 500 ml air.
Ambil secukupnya Garam.
Ambil 8 buah cabe rawit utuh (me: tumbuk kasar).
Sediakan sepotong asam glugur/kandis jg boleh.
Anda butuhkan Bumbu halus:.
Ambil 7 buah cabe merah keriting.
Gunakan 6 butir bawang merah.
Ambil 2 butir kemiri.
Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya, sisa batangnya digeprek lalu simpulkan.
Siapkan 1,5 ruas jari lengkuas.
Anda butuhkan 1,5 ruas jari jahe.
Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.

Jika biasanya Bunda menggunakan cabe rawit. Apalagi dengan bahan lauk seperti ikan kembung, ikan pari atau daging serta ayam yang terendam di dalam kuah masam dan pedas ini. Aplikasi Bunga Kantan dan Daun Kesum Dengan aroma bunga kantan yang mungkin masih ada saki baki dalam kuahnya dengan tambahan perisa daun kesum antara bahan asas untuk mendapatkan masakan kuah yang dinamakan dengan. Rasanya ada pelbagai jenis cara nak masak asam pedas ni.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bumbu halus. masukkan ke kuali. tuangi air. aduk hingga merata. tambahkan daun kunyit, simpulan sereh, dan asam glugur. didihkan. setelah mendidih, masukkan ikan dan tomat, gunakan api sedang cenderung kecil masak selama 10-15 menit sampai ikan matang. beri garam. tes rasa..
Saat ikan sudah matang dan kuah agak menyusut, buang daun kunyit, sereh dan asam potong. salin ke piring. sajikan. dimakan pake bayam rebus dan sambal tuk-tuk. segeeer....

Lain tempat, lain orang, lain cara masaknya. So terpulang la kepada selera masing-masing untuk memasak asam pedas ni. Ok jom tengok resepi asam pedas ikan kembung ni. Sebelum tu boleh tengok dulu video kat bawah ni untuk lebih jelas cara membuat. Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Kuah Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ikan kembung kuring, bersihkan, potong2 menjadi 2 bagian, daun kunyit, sobek2, simpulkan, tomat, potong2, air, Garam, cabe rawit utuh (me: tumbuk kasar), asam glugur/kandis jg boleh, Bumbu halus:, cabe merah keriting, bawang merah, kemiri, sereh, ambil putihnya, sisa batangnya digeprek lalu simpulkan, lengkuas, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan Kembung Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan bumbu halus. masukkan ke kuali. tuangi air. aduk hingga merata. tambahkan daun kunyit, simpulan sereh, dan asam glugur. didihkan. setelah mendidih, masukkan ikan dan tomat, gunakan api sedang cenderung kecil masak selama 10-15 menit sampai ikan matang. beri garam. tes rasa.. Jangan lupa, Saat ikan sudah matang dan kuah agak menyusut, buang daun kunyit, sereh dan asam potong. salin ke piring. sajikan. dimakan pake bayam rebus dan sambal tuk-tuk. segeeer.... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.