Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Patin Kuah Asam Pedas sehari-hari yang mudah dikuti. Cara membuat Kuah patin asam pedas, resep Bersihkan ikan patin / baung. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie.

Patin Kuah Asam Pedas Nota: Jika terlebih masam, tambah air. Rasanya enak dan nggk amis bund.untuk ikan patinya nggk aq goreng dulu. tapi kalau lebih suka digoreng boleh digoreng dulu. Pake bahan-bahan yang ada di kulkas aja dan ini juga kering, bukan pake kuah kental gitu.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga : kue kukus.

Saudara dapat buat Patin Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan tuna saus asam manis menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Patin Kuah Asam Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan patin potong sesuai selera.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Gunakan Bumbu Halus.
  5. Gunakan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  8. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan).
  9. Siapkan 1 jari kunyit.
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 1 batang serai geprek.
  13. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  14. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
  15. Sediakan secukupnya Asam jawa.
  16. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
  17. Anda butuhkan 10-15 buah cabe rawit utuh.
  18. Anda butuhkan 1 buah tomat iris-iris.
  19. Sediakan 200 ml air.
  20. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  21. Ambil secukupnya Gula.
  22. Ambil secukupnya Lada bubuk.
  23. Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis.

Soalnya ada bocah yg hobby kering gini Sebut sahaja ikan patin, resepi yang paling sinonim dengannya ialah Ikan Patin Masak Asam Pedas. Resepi asam pedas pula memang terkenal di Melaka, kerana kuah asam pedasnya yang merah menyala dan betul-betul pedas. Berbeza pula dengan asam pedas Kelantan. Kuahnya yang agak jernih sedikit dan rasa pedasnya mungkin kurang pedas.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Patin Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 30 menit. Bilas.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai matang dan harum. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan asam jawa..
  3. Masukkan ikan patin, masak hingga ikan berubah warna.
  4. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, cabe rawit utuh dan irisan tomat. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Masak ikan sampai matang..
  5. Selamat mencoba.

Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Dah ada ikan patin ni, terus terfikir ASAM PEDAS TEMPOYAK IKAN PATIN Kebetulan dalam peti sejuk dirumah masih ada stok Tempoyak. Maka jadi lah asam pedas tempoyak yang pertama kali akak masak setelah rujuk beberapa entry untuk mendapatkan lauk yang sedap. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin Kuah Asam Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan patin potong sesuai selera, jeruk nipis, garam, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan), kunyit, daun salam, daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, Asam jawa, daun bawang, iris serong, cabe rawit utuh, tomat iris-iris, air, Garam, Gula, Lada bubuk, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 30 menit. Bilas. Jangan lupa, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai matang dan harum. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan asam jawa.. Setelah itu, Masukkan ikan patin, masak hingga ikan berubah warna. Lalu, Tambahkan garam, gula, lada bubuk, cabe rawit utuh dan irisan tomat. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang. Masak ikan sampai matang.. Selanjutnya, Selamat mencoba. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Patin Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!