Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas pedas yang mudah dikuti. Dapet kiriman ikan kakap ukuran lumayan besar, langsung dah bagian kepalanya dieksekusi jadi asam pedas. Lihat juga resep Ikan Kakap Kuah Asam Pedas enak lainnya. Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes.
Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan. Penasaran bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap asam pedas, yuk kita simak dibawah ini. Resep Masakan Ikan Kakap Asam Pedas Yang Enak dan Segar Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan mujair saus asam manis merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : kue basah.
Kamu dapat memasak Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas yang merupakan Resep ikan kuah asam ambon menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas adalah:
- Siapkan 1 ikan kakap bersihkan lalu di fillet.
- Sediakan 7 bawang putih iris halus.
- Siapkan 4 bawang merah iris halus.
- Sediakan 5 cabe iris halus.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (iris jadi 2).
- Sediakan secukupnya gula garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Ambil 1 sachet bumbu racik ikan goreng.
- Siapkan 1 sdm mentega untuk menumis.
- Siapkan minyak goreng.
Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan kakap. Fillet / potong sesuai selera. Cuci bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Taburi bumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 10-15menit. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
- Panaskan mentega, tumis bawang merah + bawang putih + cabe sampai harum. Tambahkan 700ml air. Tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan perasan jeruk nipis (boleh diganti dengan tomat atau belimbing wuluh). Masukkan gula garam secukupnya. Aduk rata.
- Bila rasanya sudah pas, baru masukkan ikan kakap yang sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk pelan agar bumbunya merasuk. Lalu diamkan beberapa menit dengan api kecil. Matikan api dan siap di hidangkan.
Dengan membuat masakan sup asam pedas ikan kakap merah bertambah koleksi menu harian anda. Silakan simak resep kakap merah kuah asam ini dengan teliti. Sebab, ada bahan-bahan yang takaran atau jumlah dapat disesuaikan dengan selera Anda. Ikan kakap pada resep ini juga dapat diganti dengan jenis ikan lainnya. Usahakan memakai jenis ikan yang dagingnya bertekstur lembut.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kakap bersihkan lalu di fillet, bawang putih iris halus, bawang merah iris halus, cabe iris halus, jeruk nipis (iris jadi 2), gula garam, air, bumbu racik ikan goreng, mentega untuk menumis, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan kakap. Fillet / potong sesuai selera. Cuci bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Taburi bumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 10-15menit. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan. Ingat, Panaskan mentega, tumis bawang merah + bawang putih + cabe sampai harum. Tambahkan 700ml air. Tunggu sampai mendidih. Lalu, Tambahkan perasan jeruk nipis (boleh diganti dengan tomat atau belimbing wuluh). Masukkan gula garam secukupnya. Aduk rata. Selanjutnya, Bila rasanya sudah pas, baru masukkan ikan kakap yang sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk pelan agar bumbunya merasuk. Lalu diamkan beberapa menit dengan api kecil. Matikan api dan siap di hidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Asam-Asam Ikan Kakap Kuah Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!