Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kua Asam Cakalang khas Gorontalo lezat yang mudah dikuti. Resep Kua Asam Cakalang khas Gorontalo. Kuah asam khas Gorontalo dengan rasa asam segar. Nasi kuning dengan suiran cakalang asap khas gorontalo.
Rasa yang dihasilkan pun unik, karena rasa pedas, asam dan manis bercampur menjadi satu, yaitu rasa baru yang joss. Tinggal di perantauan terkadang membuat kita rindu akan kampung halaman, salah satu penģobat rindu yaitu dengan masak makanan khas manado. MAKANAN KHAS GORONTALO - Gorontalo, sebuah kota yang memiliki julukan "Kota Serambi Madinah" atau sering juga disebut Kota Hulontalo merupakan Ibukota Provinsi Gorontalo yang letaknya berada di Pulau Sulawesi Utara. deweezz.com.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tepung saus asam manis merupakan masakan sehari hari.
Baca juga : kue kering.
Ibu dapat masak Kua Asam Cakalang khas Gorontalo yang merupakan Resep ikan nila saus asam manis menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kua Asam Cakalang khas Gorontalo seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 jeruk lemon.
- Gunakan 2 ekor cakalang, cuci bersih,potong @4,jd 8.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 Rawit ijo.
- Anda butuhkan 1 bawang putih.
- Anda butuhkan 1 bawang merah.
- Gunakan 1 kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jahe.
- Anda butuhkan Garam.
- Gunakan Yg diris,potong.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 5 buah tomat.
- Siapkan Tambahan.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Gunakan 1 ikat kemangi,krn di Gto 1 ikat kemangi udah sepaket 1 sereh,.
- Anda butuhkan 1 daun jeruk,1pandan,jd wes dicemplung semua aja.
- Ambil Dengu-denggu 4rangkai.
- Ambil Penyedap rasa organik,jays kitchen chicken.powder or beef powdr.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah,kupas,ga usah diiris.
- Sediakan 5 bawang putih kupas,ga usah dipotong.
- Sediakan 10 rawit merah.
Kota ini terkenal akan eksotisnya keindahan alam di sana. Gorontalo memang terkenal, namun masih jarang orang yang menyinggahinya, sehingga keindahan alamnya. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Kua Asam Cakalang khas Gorontalo
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Didihkan 1500ml air, masukkan.bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan, denggu-denggu.
- Masukkan cakalang, godok hingga daging berwarna putih, utk cakalang ini krn ikan yg cepat berenang maka dagingny merah yg merupakan otot utk berenang,sama seperti tuna dan tongkol karena satu familia,sehingga kuah kua asam jd aga kelabu,oleh krn itu cocokny pake ikan batu.
- Masukkan bawang merah,bawang putih,rawit tunggu hingga aga layu.
- Masukkan kemangi, daun bawang dan tomat.
- Godok hingga kemangi layu, koreksi rasa dgn garam dan penyedap rasa,sy ga pernah kasih takaran garam dan penyedap rasa karena selera berbeda,dan kadar asin garam berbeda-beda tergantung merk dan asal daerah garam(percayalah), kadar gurih penyedap rasa juga berbeda,biasa yg organik tdk segurih merk yg beredar dipasaran..
- Siram perasan lemon, Angkat dan sajikan.
- Resep asli.
- Ini penampakan denggu-denggu, bisa diskip klo nda ada.
Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Dalam Bahasa Indonesia Binte yang artinya jagung dan orang Gorontalo sering menyebutnya Milu sedangkan Biluhuta artinya disiram jadi kalau diartikan namanya menjadi jagung yang disiram. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kua Asam Cakalang khas Gorontalo agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan jeruk lemon, cakalang, cuci bersih,potong @4,jd 8, Bumbu halus, Rawit ijo, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, Garam, Yg diris,potong, daun bawang, tomat, Tambahan, sereh geprek, kemangi,krn di Gto 1 ikat kemangi udah sepaket 1 sereh,, daun jeruk,1pandan,jd wes dicemplung semua aja, Dengu-denggu 4rangkai, Penyedap rasa organik,jays kitchen chicken.powder or beef powdr, bawang merah,kupas,ga usah diiris, bawang putih kupas,ga usah dipotong, rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kua Asam Cakalang khas Gorontalo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Didihkan 1500ml air, masukkan.bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun pandan, denggu-denggu. Setelah itu, Masukkan cakalang, godok hingga daging berwarna putih, utk cakalang ini krn ikan yg cepat berenang maka dagingny merah yg merupakan otot utk berenang,sama seperti tuna dan tongkol karena satu familia,sehingga kuah kua asam jd aga kelabu,oleh krn itu cocokny pake ikan batu. Lalu, Masukkan bawang merah,bawang putih,rawit tunggu hingga aga layu. Selanjutnya, Masukkan kemangi, daun bawang dan tomat. Ingat, Godok hingga kemangi layu, koreksi rasa dgn garam dan penyedap rasa,sy ga pernah kasih takaran garam dan penyedap rasa karena selera berbeda,dan kadar asin garam berbeda-beda tergantung merk dan asal daerah garam(percayalah), kadar gurih penyedap rasa juga berbeda,biasa yg organik tdk segurih merk yg beredar dipasaran.. Ingat, Siram perasan lemon, Angkat dan sajikan. Lalu, Resep asli. Jangan lupa, Ini penampakan denggu-denggu, bisa diskip klo nda ada. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kua Asam Cakalang khas Gorontalo dengan benar. Selamat mencoba...!!!