Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado enak lainnya. Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia.
Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Ada ikan tude rica-rica hingga kepala ikan kakap kuah asam yang sedap. Bikin Laper Trans TV kembali mengudara.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas ntt adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : kue kukus.
Anda dapat buat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yang merupakan Resep bumbu ikan kuah kuning asam pedas menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado yaitu:
- Anda butuhkan Bahan Utama :.
- Anda butuhkan 1 kg ikan patin, potong2.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis utk melumuri ikan.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan Bahan Bumbu :.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, iris2.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 7 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 3 butir cabe merah, iris.
- Sediakan 2 butir cabe ijo besar, iris.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong2.
- Anda butuhkan 2 buah tomat hijau, potong2.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1200 ml air.
Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap yang bisa Anda coba. Ikan kuah asam adalah hidangan berat berupa ikan yang diberi bumbu bercita rasa segar yang berpadu dengan rasa asam. Selain asam, ikan kuah asam juga mempunyai cita rasa pedas agar tidak menghilangkan ciri khas kuliner kota Manado. Adapun tingkat kepedasan yang dimiliki bisa diatur sesuai selera, tergantung pembuatnya.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas..
- Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata..
- Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit..
- Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar..
Sup ikan jantung pisang khas Sulawesi Tengah selain enak juga sehat. Makanan ini perpaduan antara ikan yang direbus dalam kuah rempah (bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan kunyit). Makanan ini cocok banget untuk dijadikan lauk-pauk di rumah juga lho! PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan Utama :, ikan patin, potong2, jeruk nipis utk melumuri ikan, garam, Bahan Bumbu :, serai, geprek, jahe, iris2, daun salam, daun jeruk, bawang merah, iris, cabe merah, iris, cabe ijo besar, iris, daun bawang, iris, daun kemangi, tomat merah, potong2, tomat hijau, potong2, jeruk nipis, peras airnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan patin, lumuri dng air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian bilas.. Lalu, Rebus air bersama serai, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih, masukkan ikan patin rebus hingga ikan sedikit pucat, tambahkan bawang merah, cabe merah dan cabe ijo, aduk rata.. Lalu, Masukkan daun bawang, kemangi aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan tomat merah, tomat hijau, jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata kemudian koreksi rasa, masak 2-3 menit.. Selanjutnya, Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado siap disajikan.. hhmm.. nikmat segar.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!