Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Sup ikan kuah asam Manado rumahan yang mudah dikuti. Siapa sih yang tidak menyukai makanan khas dari Manado. Makanan Manado memang terkenal enak-enak dan kebanyakan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya.
Yuk, bikin sup ikan kuah asam Manado yang sedap ini. Resep Sup Ikan Kuah Asam Manado. Resep ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam yg enak adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : kue kukus.
Saudara dapat memasak Sup ikan kuah asam Manado yang merupakan Resep ikan kuah asam kuning menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Sup ikan kuah asam Manado adalah:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan kakap merah (aku 1/2 kg tenggiri).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis (spy tdk amis).
- Sediakan 3/4 panci air (utk merebus/kuah).
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (aku 3 ikatπ suka siiih).
- Anda butuhkan 3 sdm air jeruk nipis (dimasukkan di akhir memasak).
- Siapkan πBumbuπ.
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 3 buah cabai merah keriting (iris serong).
- Ambil 20 buah cabai rawit setan utuh (aku 6 sajaaaah..π).
- Anda butuhkan 3 buah tomat hijau (belah mjd 4).
- Ambil 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Anda butuhkan 2 batang sereh (bagian putihnya, memarkan).
- Siapkan 2 ruas jahe (memarkan).
- Anda butuhkan 1 lbr daun pandan (sobek2).
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Siapkan Sesuai selera garam dan gula.
- Ambil Sesuai selera lada.
Rasanya yang asam pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Bahan-bahan: Ngetren.co.id - Kuliner, Sup ikan kuah asam merupakan salah satu resep masakan khas Manado. Resep masakan ini memiliki cita rasa pedas yang menjadi ciri khas Orang Manado. Di Manado, ikan tongkol tidak hanya diolah menjadi sajian woku belanga saja.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Sup ikan kuah asam Manado
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Lumuri ikan dgn garam n air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Kmd bilas dg air bersih..
- Siapkan bahan.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu. Aduk n masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan..masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Setelah matang, angkat dan masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Segeeeer.
- Mudah kaaan?π.
Bahan makanan tersebut juga bisa dibuat sebagai masakan ikan kuah asam khas Manado. Baca Juga : Ayam Rica-Rica Spesial Pedas Khas Manado Masakan. Cara Membuat Masakan Sup Ikan Kuah Asam Khas Manado Spesial Mantap: Langkah pertama bersihkan dulu ikan tongkol dan kemudian baluri ikan menggunakan garam. Sisihkan; Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, daun jeruk, serai, jahe serta daun kunyit hingga harum dan matang.. Resep Masakan Khas Sulawesi Selatan Resep Ikan Kuah Asam (Menado).
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sup ikan kuah asam Manado agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan kakap merah (aku 1/2 kg tenggiri), garam, air jeruk nipis (spy tdk amis), air (utk merebus/kuah), daun kemangi (aku 3 ikatπ suka siiih), air jeruk nipis (dimasukkan di akhir memasak), πBumbuπ, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), cabai merah keriting (iris serong), cabai rawit setan utuh (aku 6 sajaaaah..π), tomat hijau (belah mjd 4), lengkuas (memarkan), sereh (bagian putihnya, memarkan), jahe (memarkan), daun pandan (sobek2), daun jeruk (buang tulang daunnya), garam dan gula, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sup ikan kuah asam Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Lumuri ikan dgn garam n air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Kmd bilas dg air bersih.. Selanjutnya, Siapkan bahan. Lalu, Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu. Aduk n masak hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukkan ikan..masak hingga matang dan bumbu meresap. Selanjutnya, Setelah matang, angkat dan masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Segeeeer. Jangan lupa, Mudah kaaan?π. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sup ikan kuah asam Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!