Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) rumahan yang mudah dikuti. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu. Lihat juga resep Bandeng kuah bening asem pedes enak lainnya. Mumpung sekarang sedang musim ikan bandeng, kamu bisa bikin pindang bandeng yang gurih, asam segar ini.
Kalau² udah bosen dengan menu ikan yang digoreeeeng mulu, kalu nggak digoreng ya di bumbu merah atau kuning, kali ini di kuah asam bening aja tapi ada cita. RESEP SOP IKAN PATIN KUAH ASAM. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam bandeng contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue bolu.
Ibu dapat buat Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) yang merupakan Resep ikan bawal kuah asam pedas menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) seperti berikut:
- Sediakan 2 kg Ikan Patin.
- Anda butuhkan 2 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Ambil Daun Bawang.
- Anda butuhkan secukupnya Asem.
- Anda butuhkan secukupnya Cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya (untuk kuah) Air.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Terima kasih untuk terus menonton video saya. jangan lupa dukung terus channel ini agar bisa terus berkembang dan bermanfaat bagi kalian Ikan kuah bening #Ikankuahbening #supikan. Terakhir, silahkan lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan patin sampai bersih. Rendam dengan jeruk nipis/ lemon selama 15 menit.
- Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang.
- Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, cabe rawit. Masukan asem yang sudah dilumatkan dengan air panas.
- Setelah air mendidih. Masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan patin matang.
- Masukkan daun bawang. Ikan patin kuah bening asam siap disajikan..
Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Sekali-sekali coba olah menjadi pindang ala Sumatera yang berkuah bening dengan rasa asam segar. Pindang di daerah Jawa merujuk pada hidangan berkuah bening kecokelatan. Masukkan setengah blender air (agak agak). Masak dengan api perlahan sehingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk daun kesum, kacang bendi, garam dan serbuk perasa.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Ikan Patin, Bawang merah, Bawang putih, Daun Bawang, Asem, Cabai rawit, Garam, Air, jeruk nipis/lemon, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ikan patin sampai bersih. Rendam dengan jeruk nipis/ lemon selama 15 menit. Lalu, Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang. Ingat, Rebus air bersama irisan bawang merah dan bawang putih, cabe rawit. Masukan asem yang sudah dilumatkan dengan air panas. Lalu, Setelah air mendidih. Masukkan ikan patin dan tunggu sampai ikan patin matang. Lalu, Masukkan daun bawang. Ikan patin kuah bening asam siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Patin Kuah Bening Asam (6 Porsi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!