Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Sop ikan kakap bening spesial yang mudah dikuti. Karna pakai belimbing kalian coba ya di rumah. Lihat juga resep Sup ikan kakap merah kuah bening enak lainnya. Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini.
Didihkan air, kemudian masukkan jahe, serai, daun jeruk, pandan, lengkuas, merica, dan garam. Sop ikan bening (gurame) Ini adalah resep re-cook dari resep yang sama milik mba susi agung. Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat 🥰 Bikinnya pun simple, ibu.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep bikin kue.
Saudara dapat masak Sop ikan kakap bening yang merupakan Resep ikan kuah bening asam pedas menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Sop ikan kakap bening adalah:
- Anda butuhkan 500 gram ikan kakap.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai.
- Ambil 6 buah cabe rawit.
- Siapkan tahu putih.
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
- Sediakan secukupnya sayur labu.
Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Apabila semua bagian ikan sudah dibersihkan, sekarang silahkan potong-potong ikan sesuai dengan selera yang anda inginkan. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Sop ikan kakap bening
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bumbu. haluskan cabe,bawang merah dan putih serai daun jeruk.
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis lalu diamkan 3 menit.
- Rebus air sampai mendidih lalu mskn ikan dan bumbu halus.
- Beri garam dan gula sesuai selera boleh juga tmbhkan penyedap.
- Masukan sayur dan tahu diamkan 5menit lalu mskn tomat hijau.
- Tambahkan belimbing wuluh atau asam yg lain jika ingin.
- Sop ikan siap di hidangkan. Cukup 15 menit.
Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop ikan kakap bening agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan kakap, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, cabe rawit, tahu putih, tomat hijau, sayur labu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop ikan kakap bening, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bumbu. haluskan cabe,bawang merah dan putih serai daun jeruk. Selanjutnya, Lumuri ikan dgn jeruk nipis lalu diamkan 3 menit. Ingat, Rebus air sampai mendidih lalu mskn ikan dan bumbu halus. Ingat, Beri garam dan gula sesuai selera boleh juga tmbhkan penyedap. Jangan lupa, Masukan sayur dan tahu diamkan 5menit lalu mskn tomat hijau. Jangan lupa, Tambahkan belimbing wuluh atau asam yg lain jika ingin. Setelah itu, Sop ikan siap di hidangkan. Cukup 15 menit. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop ikan kakap bening dengan benar. Selamat mencoba...!!!