Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas lezat yang mudah dikuti. Resep Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas. Sebagai fans garis kerasnya ikan patin, sering ga bisa nolak pesona ikan patin segar yang baru dipotong 😁 Sop ikan patin ini lumayan sering buat, soalnya suami juga suka. Kuahnya asem-asem seger plus pedas rawitnya nendang.

Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas Kuahnya asem-asem seger plus pedas rawitnya nendang. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep sayur garang asem ikan laut adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue cake.

Kamu dapat masak Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas yang merupakan Resep ikan kuah asam khas manado menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas yaitu:

  1. Gunakan 4 potong ikan patin.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan sesuai selera cabe merah dan rawit.
  6. Gunakan seiris jahe.
  7. Ambil sedikit kunyit bubuk.
  8. Siapkan Bumbu lainnya :.
  9. Sediakan 1 batang serai.
  10. Gunakan 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit utuh boleh lebih.
  13. Ambil daun bawang seledri.
  14. Anda butuhkan 1 buah tomat.
  15. Siapkan secukupnya air, gula pasir, kaldu bubuk, garam.
  16. Siapkan secukupnya air asem jawa dan air perasan jeruk nipis.

The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern. Lihat juga resep Sop asem asem ikan patin segar enak lainnya. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong2, kucuri dengan air jeruk nipis dan lumuri sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas lagi. Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong2 tomat dan daun bawang. Haluskan bumbu, geprek serai..
  2. Masak air di panci, tunggu mendidih. Di wajan lain tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang. Agak lama sedikit supaya tidak langu, gunakan api kecil jadi tidak gosong..
  3. Beri sedikit air ke tumisan bumbu halusnya, didihkan lalu tuang ke rebusan air yang sudah mendidih di panci. Tambahkan gula garam kaldu dan air asem jawa..
  4. Masukkan ikannya bersama tomat, rawit dan daun bawang. Rebus dengan api kecil, jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur..
  5. Test rasa, matikan kompor siap disajikan bersama perasan jeruk nipis. Asam pedas segerrr... 😋.

Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masak Asam Pedas Ikan Patin Temerloh Azie. Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan patin, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, jahe, kunyit bubuk, Bumbu lainnya :, serai, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh boleh lebih, daun bawang seledri, tomat, air, gula pasir, kaldu bubuk, garam, air asem jawa dan air perasan jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong2, kucuri dengan air jeruk nipis dan lumuri sedikit garam, diamkan sebentar lalu bilas lagi. Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong2 tomat dan daun bawang. Haluskan bumbu, geprek serai.. Lalu, Masak air di panci, tunggu mendidih. Di wajan lain tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi dan matang. Agak lama sedikit supaya tidak langu, gunakan api kecil jadi tidak gosong.. Lalu, Beri sedikit air ke tumisan bumbu halusnya, didihkan lalu tuang ke rebusan air yang sudah mendidih di panci. Tambahkan gula garam kaldu dan air asem jawa.. Jangan lupa, Masukkan ikannya bersama tomat, rawit dan daun bawang. Rebus dengan api kecil, jangan sering diaduk supaya ikan tidak hancur.. Ingat, Test rasa, matikan kompor siap disajikan bersama perasan jeruk nipis. Asam pedas segerrr... 😋. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!