Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara buat Garang asam pedas ikan patin rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Nah banyak sekali yang sangat menyukai masakan ini. terutama masakan Asam Pedas yang disajikan dengan ikan patin. Ikan patin adalah salah satu ikan yang mempunyai. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan bumbu saus asam manis merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue nastar.
Kamu dapat masak Garang asam pedas ikan patin yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam pedas menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Garang asam pedas ikan patin seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan patin yang besar potong 4 bagian.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 10 buah cabe rawit belah dua.
- Ambil 2 tomat merah potong potong.
- Sediakan 3 buah tomat hijau potong.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Serai.
- Anda butuhkan Daun Salam.
- Siapkan 2 buah jahe keprek.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan Air jeruk nipis (4 buah).
Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Garang asam pedas ikan patin
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,tambahkan air masak hingga mendidih.
- Masukan ikan patin, cabai rawit, daun salam,daun jeruk,jahe,serai.
- Kecilkan api,masak hingga bumbu meresap tambahkan garam dan gula.
- Tambahkan tomat, dan perasan air jeruk nipis dan kemangi. Matikan api dan tutup pancinya.
PALEMBANG, iNews.id - Sumatera Selatan dikenal memiliki kuliner khas yakni pindang patin, yang selama ini hanya bisa dinikmati dengan rasa yang khas ketika disantap langsung di tempat. Untuk itu, Sumsel menginiasi pengalengan pindang yang mudah dibawa dan tahan hingga satu tahun. Inovasi pengalengan pindang ikan ini merupakan presentasi Gubernur Sumsel Herman Deru dalam ajang penilaian. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Garang asam pedas ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan patin yang besar potong 4 bagian, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, Bumbu tambahan :, cabe rawit belah dua, tomat merah potong potong, tomat hijau potong, Daun jeruk, Serai, Daun Salam, jahe keprek, kemangi, Air jeruk nipis (4 buah), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Garang asam pedas ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,tambahkan air masak hingga mendidih. Jangan lupa, Masukan ikan patin, cabai rawit, daun salam,daun jeruk,jahe,serai. Lalu, Kecilkan api,masak hingga bumbu meresap tambahkan garam dan gula. Ingat, Tambahkan tomat, dan perasan air jeruk nipis dan kemangi. Matikan api dan tutup pancinya. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Garang asam pedas ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!