Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu. Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Jika sudah coba es laksamana mengamuk, kurang lengkap rasanya kalau belum merasakan kenikmatan gulai asam pedas ikan patin.

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu Namun, bahasan dalam artikel kali ini adalah tentang olahan ikan asam pedas yang populer sebagai makanan khas dari Riau, yaitu Gulai Ikan Patin. Daerah Sumatera, terutama Riau, memang memiliki banyak sajian khas yang sangat kental unsur Melayu-nya, yaitu masakan yang dibumbui dengan berbagai rempah, berlemak, dan berkuah kental. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kembung kuah asam salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu seperti berikut:

Sediakan 2 Ekor Ikan Patin Berukuran Sedang.
Gunakan 2 Liter Air.
Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
Gunakan 5 Buah Belimbing Wuluh.
Anda butuhkan 3 Lembar Daun Salam.
Gunakan 4 Buah Asam Kandis (Larutkan).
Anda butuhkan Secukupnya Garam dan Gula.
Anda butuhkan Bumbu Halus (Blender).
Anda butuhkan 1 Ruas Kunyit.
Siapkan 2 cm Jahe.
Gunakan 2 cm Lengkuas (Belah-Belah dan Geprek).
Anda butuhkan 10 Cabe Besar.
Ambil 15 Cabe Rawit.
Anda butuhkan 7 Siung Bawang Merah.
Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
Siapkan 2 Buah Tomat Hijau.
Siapkan 3 Buah Kemiri (hancurkan).

Pasalnya kuliner tersebut, menjadi salah satu sajian wisata kuliner andalan, dan banyak sekali di cari oleh wisatawan yang memang sudah begitu akrab dengan kenikmatan dengan kelezatan dari makanan dengan bahan utama Ikan Patin tersebut. ??? Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu. ikan patin segar, garam, perasan jeruk nipis, Lengkuas, jahe, serai memarkan, daun kunyit, asam kandis ARVI Kitchen. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ?????? Erlina Fitriani. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian..
Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit..
Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih..
Masukan ikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa..
Angkat dan sajikan selagi gulai ikan patin masih panas..

Dari namanya, jelas terdapat perbedaan antara gulai ikan patin dan asam pedas ikan baung. Untuk kamu yang belum tahu, asam pedas ikan baung sendiri adalah makanan yang lahir berdasarkan pengaruh yang dibawa oleh orang Melayu di Sumatera. Menu berbahan dasar laut ini bisa menjadi alternatif kamu yang mungkin sudah pernah mencoba gulai ikan patin. Makanan berbahan dasar ikan yang tidak kalah terkenal dengan makanan khas Riau lainnya yaitu ikan baung. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan Ikan Patin Berukuran Sedang, Air, Jeruk Nipis, Belimbing Wuluh, Daun Salam, Asam Kandis (Larutkan), Garam dan Gula, Bumbu Halus (Blender), Kunyit, Jahe, Lengkuas (Belah-Belah dan Geprek), Cabe Besar, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat Hijau, Kemiri (hancurkan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian.. Setelah itu, Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit.. Setelah itu, Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih.. Setelah itu, Masukan ikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa.. Jangan lupa, Angkat dan sajikan selagi gulai ikan patin masih panas.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.