Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Sup Patin Asam Pedas Segar pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sup Ikan Patin Kuah Bening Asam Pedas, Segar! enak lainnya. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini.
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kupang salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep kue talam.
Kamu dapat masak Sup Patin Asam Pedas Segar yang merupakan Resep ikan asam manis tanpa saus tomat menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sup Patin Asam Pedas Segar adalah:
- Gunakan 6 ons ikan patin, potong 9.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 batang daun bawang potong kecil.
- Ambil 6 tomat, @potong 8.
- Ambil 15 cabe rawit utuh.
- Siapkan 5 cabe hijau, belah 2.
- Gunakan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 1 buah timun kupas, buang biji, potong 16.
- Anda butuhkan 1/2 sachet kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Haluskan A :.
- Sediakan 4 cm kunyit bakar.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 2 cm laos.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 1/4 ltr air panas.
- Anda butuhkan Bumbu Haluskan B :.
- Anda butuhkan 6 bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri sanggrai.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and popular in Brunei, Malaysia and Singapore. Asam padeh baung from Riau on an. Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Sup Patin Asam Pedas Segar
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan patin, tiriskan, campur dengan bumbu halus A, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus B sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, air panas, timun, cabe rawit, tomat, gula garam, didihkan.
- Masukkan ikan patin, didihkan kembali, masukkan daun bawang, cabe hijau, tunggu sejenak, koreksi rasa (tambahkan kaldu bubuk kl kurang gurih), masukkan daun kemangi.
- Sup patin asam segar siap dinikmati dengan semangkuk nasi hangat....
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Asam Pedas Pasar Borong Mungkin ramai dah tahu tempat makan asam pedas yang terletak di belakang pasar borong Batu Berendam ni. Mungkin sebab ia terletak berdekatan pasar borong, jadi ikan yang digunakan memang segar belaka. Tapi rata-rata yang suka datang makan di sini kata ikannya segar.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Patin Asam Pedas Segar agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin, potong 9, sereh, daun jeruk, daun bawang potong kecil, tomat, @potong 8, cabe rawit utuh, cabe hijau, belah 2, daun kemangi, timun kupas, buang biji, potong 16, kaldu bubuk rasa ayam, Garam, Gula pasir, minyak goreng, Bumbu Haluskan A :, kunyit bakar, jahe, laos, garam, air panas, Bumbu Haluskan B :, bawang merah, bawang putih, kemiri sanggrai, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup Patin Asam Pedas Segar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin, tiriskan, campur dengan bumbu halus A, sisihkan. Jangan lupa, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus B sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk, air panas, timun, cabe rawit, tomat, gula garam, didihkan. Ingat, Masukkan ikan patin, didihkan kembali, masukkan daun bawang, cabe hijau, tunggu sejenak, koreksi rasa (tambahkan kaldu bubuk kl kurang gurih), masukkan daun kemangi. Lalu, Sup patin asam segar siap dinikmati dengan semangkuk nasi hangat.... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sup Patin Asam Pedas Segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!