Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas spesial yang mudah dikuti. Asam Pedas is a popular sour and spicy fish stew that's often cooked for family meals in Malaysia and Indonesia. We like to use freshwater Pomfret as that particular fish is naturally sweeter than others, but you can also use Salmon, Stingray, Red Snapper and many other local fishes. There are countless variations in hand-me-down recipes, but we've combined the best to bring you the most.

Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas Add oil and spice blend and saute until fragrant. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue pukis.

Anda dapat masak Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas yang merupakan Resep ikan kuah asam segar menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas seperti berikut:

  1. Gunakan 1 ekor ikan patin,potong jdi 5 cuci bersih.
  2. Anda butuhkan 3 ikat kemangi siangi.
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk (aku pke bnyk soalnya enak).
  4. Anda butuhkan 1 buah tomat uk besar potong".
  5. Siapkan 1 batang daun bawang,potong".
  6. Gunakan 1 bngks asam jawa yng gopean(soalnya g ada belimbing wuluh).
  7. Ambil secukupnya air (aku pke 2 gayung uk kecil ya).
  8. Ambil bumbu ulek>>.
  9. Gunakan 4 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  11. Ambil 3 buah kemiri.
  12. Ambil secukupnya cabe rawit merah+merah keriting(sesuaikan pedasnya).
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Anda butuhkan 3 cm lengkuas geprek.
  16. Anda butuhkan secukupnya garam,kaldu bubuk,gula pasir(skip)aku pkein dikit gula pasir.

Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Didihkan air,lalu masukan bumbu uleknya,disusul daun jeruk,asam jawa biarkan sampai bumbu matang.
  2. Lalu masukan ikan,garam,kaldu bubuk dan sedikit gula pasir, aku pke api kecil biar kaldu ikannya keluar.
  3. Stlh ikan matang masukan tomat, daun bawang,daun kemangi rebus kembali,test rasa klw sdh pas sajikan!.

Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin,potong jdi 5 cuci bersih, kemangi siangi, daun jeruk (aku pke bnyk soalnya enak), tomat uk besar potong", daun bawang,potong", asam jawa yng gopean(soalnya g ada belimbing wuluh), air (aku pke 2 gayung uk kecil ya), bumbu ulek>>, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit merah+merah keriting(sesuaikan pedasnya), jahe, kunyit, lengkuas geprek, garam,kaldu bubuk,gula pasir(skip)aku pkein dikit gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Didihkan air,lalu masukan bumbu uleknya,disusul daun jeruk,asam jawa biarkan sampai bumbu matang. Selanjutnya, Lalu masukan ikan,garam,kaldu bubuk dan sedikit gula pasir, aku pke api kecil biar kaldu ikannya keluar. Setelah itu, Stlh ikan matang masukan tomat, daun bawang,daun kemangi rebus kembali,test rasa klw sdh pas sajikan!. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan patin🐟🐟kuah asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!