Selamat datang Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis sedap yang mudah dikuti. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Lihat juga resep Asam pedas patin nenas enak lainnya.. Lihat juga resep Patin Saus Asam Manis enak lainnya..

Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Nah, kalau di Jambi, tempoyak biasanya diolah bersama dengan ikan patin dengan cara direbus bersama dengan tambahan cabe rawit, kunyit, garam dan sedikit gula.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah kuning asam pedas merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kukus.

Ibu dapat buat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis yang merupakan Resep ikan bawal kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis adalah:

  1. Sediakan 1 ekor Ikan Patin.
  2. Siapkan 2 buah Ketimun.
  3. Anda butuhkan 1 buah Nanas.
  4. Siapkan 1 buah Tomat.
  5. Sediakan 1 liter Air.
  6. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  7. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  8. Anda butuhkan 10 buah Cabai (Cabe) Merah.
  9. Ambil secukupnya Asam Jawa.
  10. Sediakan 5 lembar Daun Salam.
  11. Ambil 2 cm Lengkuas (Laos).
  12. Anda butuhkan 3 cm Serai.
  13. Gunakan 4 butir Kemiri.
  14. Siapkan 3 cm Kunyit.
  15. Anda butuhkan 2 cm Jahe.
  16. Siapkan secukupnya Terasi.
  17. Siapkan 3 sendok makan Garam.
  18. Siapkan secukupnya Gula Pasir.
  19. Anda butuhkan secukupnya Jeruk Nipis.

Menu ini disebut tempoyak ikan patin. Perpaduan rasa antara tempoyak yang asam, ikan patin yang manis dan sedikit berlemak dan pedas dari cabai, menjadikan menu masakan ini sangat lezat. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. 1. Cuci bersih ikan patin, potong-potong dan rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Rendam selama 15 menit..
  2. 2. Tumis bahan bumbu yang dihaluskan. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bumbu yang sudah di tumis..
  3. 3. Kemudian masukan asam jawa, daun salam, lengkuas, serai ,kunyit jahe. Aduk Hingga Merata.
  4. 4. Terakhir masukan Ikan Patin, nanas, ketimun dan tomat beri garam dan gula sesuai selera hingga terasa asam manis, dan pedas. Masak hingga matang. Sajikan selagi hangat lebih nikmat..

The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Ikan Patin, Ketimun, Nanas, Tomat, Air, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai (Cabe) Merah, Asam Jawa, Daun Salam, Lengkuas (Laos), Serai, Kemiri, Kunyit, Jahe, Terasi, Garam, Gula Pasir, Jeruk Nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama 1. Cuci bersih ikan patin, potong-potong dan rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Rendam selama 15 menit.. Lalu, 2. Tumis bahan bumbu yang dihaluskan. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bumbu yang sudah di tumis.. Lalu, 3. Kemudian masukan asam jawa, daun salam, lengkuas, serai ,kunyit jahe. Aduk Hingga Merata. Ingat, 4. Terakhir masukan Ikan Patin, nanas, ketimun dan tomat beri garam dan gula sesuai selera hingga terasa asam manis, dan pedas. Masak hingga matang. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Patin Kuah Pedas Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!