Haiii Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau rumahan yang mudah dikuti. Resep Gulai Patin Asam Pedas (Khas Riau). Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekan baru Riau. Hampir disemua rumah makan maupun restoran di Kota Pekanbaru menyediakan menu Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin.

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau, merupakan makanan yang berasal dari Pekanbaru, mempunyai kuah berwarna kuning pekat sebagai rendaman potongan-potongan besar ikan patin. Makanan khas Riau ini dijamin akan membuat Bunda ketagihan dan acara makan bersama keluarga menjadi makin spesial. Gulai Asam Pedas Ikan Patin (Khas Riau) Salah satu masakan yang tidak asing lagi di Riau adalah Gulai Asam Pedas Ikan Patin , Rasanya yang enak membuat semua orang yang pernah mencicipinya tidak akan pernah merasa bosan untuk berlama-lama di Riau guna untuk menikmati kuliner Khas Riau yang satu ini.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis pedas merupakan masakan harian.

Lihat juga : resep kue bolu kukus.

Anda dapat membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yang merupakan Resep ikan kuah asam khas manado menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yaitu:

Sediakan 1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera.
Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya.
Gunakan 500 ml air.
Sediakan 2 lembar daun kunyit.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 buah asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis).
Siapkan 2 buah belimbing wuluh.
Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
Anda butuhkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
Sediakan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera).
Ambil 6 siung bawang merah.
Sediakan 5 buah cabe rawit merah (tambahan saya).
Siapkan 4 siung bawang putih.
Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya.
Gunakan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kelingking kunyit.

TAK hanya goreng dan bakar, hidangan berbahan ikan pun banyak macamnya. Salah satu cara mengolah ikan ialah dengan dibuat gulai. Gulai ikan patin asam pedas khas Riau ini salah satunya. Makanan khas Riau ini dijamin akan membuat Anda ketagihan dan acara makan dengan keluarga jadi tak terlupakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi..
Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah..
Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya..
Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌.

Resep Masakan Gulai Asam Pedas Ikan Patin - Siapa tahan melihat masakan gulai asam pedas patin, apalagi bagi yang-sudah pernah mencici Kuliner Khas Riau-ini. Tahu tahukah dari bahan-bahan, bumbu-bumbu apa saja Gulai Asam Pedas Ikan Patin dimasak? Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau. Hampir disemua rumah makan maupun restoran di Kota Pekanbaru menyediakan menu Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin. Jadi tidaklah sulit kalau berkunjung ke Kota Pekanbaru untuk menyantap Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin masakan khas Kota Pekanbaru… Mendengar namanya kita sudah bisa melihat perbedaan antara ikan asam pedas dengan ikan baung gulai ikan patin.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera, jeruk nipis, peras dan ambil airnya, air, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis), belimbing wuluh, gula pasir, garam, kaldu bubuk, Bumbu yang dihaluskan :, cabe merah keriting (sesuai selera), bawang merah, cabe rawit merah (tambahan saya), bawang putih, sereh, ambil putihnya, jahe, kelingking kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi.. Selanjutnya, Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah.. Lalu, Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya.. Selanjutnya, Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau dengan benar. Selamat mencoba...!!!