Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Gulai asam pedas patin sehari-hari yang mudah dikuti. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan.

Gulai asam pedas patin Gulai Ikan Patin yang berkuah kuning pekat dengan potongan-potongan besar Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin menawarkan penampilan dengan semburat merah yang menggoda. Resep dan bahan-bahan untuk memasaknya pun mudah untuk didapatkan, dengan bentuk kuah berwarna agak kuning dan kental yang telah membuat selera makan semakin terbuka apalagi. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekan baru Riau.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manis merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : kue kering.

Saudara dapat buat Gulai asam pedas patin yang merupakan Resep ikan patin saus asam manis menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai asam pedas patin seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg ikan patin.
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 sdm asam jawa (bisa di ganti terong asam).
  4. Sediakan 2 gelas air.
  5. Ambil secukupnya garam.
  6. Sediakan secukupnya gula pasir.
  7. Ambil bumbu halus :.
  8. Anda butuhkan 3 buah cabe rawit merah / japlak / cabe setan.
  9. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit.

Hampir disemua rumah makan maupun restoran di Kota Pekanbaru menyediakan menu Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin. Jadi tidaklah sulit kalau berkunjung ke Kota Pekanbaru untuk menyantap Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin masakan khas Kota??? Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu. Menikmati Asam Pedas Patin??? Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Gulai asam pedas patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar..
  2. Masukkan bumbu halus kedalam wajan. Masukkan ikan patin tambahkan air, air asam jawa. Kemudian masak ikan patin. Jangan di bolak balik agar ikan tidak hancur..
  3. Setelah mendidih tambahkan garam dan gula cicipi masakan sesuai selera. Tunggu ikan sampai matang. Setah matang angkat dan sajikan..

Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Gulai ikan patin asam pedas khas Riau siap bersarang di lidah Anda.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai asam pedas patin agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin, jeruk nipis, asam jawa (bisa di ganti terong asam), air, garam, gula pasir, bumbu halus :, cabe rawit merah / japlak / cabe setan, bawang merah, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai asam pedas patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar.. Jangan lupa, Masukkan bumbu halus kedalam wajan. Masukkan ikan patin tambahkan air, air asam jawa. Kemudian masak ikan patin. Jangan di bolak balik agar ikan tidak hancur.. Lalu, Setelah mendidih tambahkan garam dan gula cicipi masakan sesuai selera. Tunggu ikan sampai matang. Setah matang angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gulai asam pedas patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!