Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Sup Ikan Asam Pedas pedas yang mudah dikuti. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat. My nearest neighbour, who is an Indian, cooks curries almost every day and was the one who first introduced me to this fabulous Malay curry called Ikan Asam Pedas. Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera.

Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masakan ikan saus asam manis pedas adalah masakan sehari hari.

Bahan-bahan Sup Ikan Asam Pedas yaitu:

Sediakan 1 ekor Ikan gurame / patin / dory.
Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
Anda butuhkan 5 buah Cabai rawit.
Sediakan 2 buah Tomat hijau (potong kotak).
Gunakan 5 buah Belimbing wuluh (potong sesuai selera).
Sediakan 1 pack Jamur enoki (bisa skip).
Siapkan 1 ikat Kemangi.
Sediakan 2 batang Sereh (ikat, agak digeprek).
Gunakan 1 liter Air.
Sediakan secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Lada.
Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Gunakan Bumbu halus:.
Ambil 3 siung Bawang putih.
Siapkan 6 siung Bawang merah.
Gunakan 3 buah Cabai merah.
Ambil 2 cm Jahe.
Sediakan sepucuk sdt Kunyit bubuk.
Gunakan 10 sdm Minyak goreng.

Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup Ikan Pha Khong serves various kinds of fish soups but most people are here for their unique asam pedas. It is good size silver pomfret halved into head or tail, boiled and then served with Pha Khong's style of asam pedas. Lihat juga resep Sup gurame asem pedas enak lainnya!

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Sup Ikan Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong-potong ikan sesuai selera. Aku pake ikan dory fillet, kebetulan di kulkas adanya ikan dory. Cuci bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis..
Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
Masukkan ikan, sereh, dan cabai rawit, rebus hingga matang..
Masukkan tomat, belimbing wuluh (aku skip karena gaada), jamur enoki, dan daun kemangi. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Cek rasa, kalau kurang asam bisa ditambah perasan jeruk nipis / lemon..
Sajikan selagi hangat..

Selain ikan yang segar, bumbu seperti belimbing wuluh, kemangi, tomat, dan serai tentu menjadi kunci kelezatan sup ikan yang juga memiliki rasa pedas ini. Sajikan sup ikan asam pedas sebagai menu makan siang yang menyegarkan ditemani dengan potongan tahu-tempe goreng yang membuat momen makan semakin mengundang selera. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sup Ikan Asam Pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Ikan gurame / patin / dory, Jeruk nipis, Cabai rawit, Tomat hijau (potong kotak), Belimbing wuluh (potong sesuai selera), Jamur enoki (bisa skip), Kemangi, Sereh (ikat, agak digeprek), Air, Garam, Lada, Kaldu bubuk, Bumbu halus:, Bawang putih, Bawang merah, Cabai merah, Jahe, Kunyit bubuk, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Sup Ikan Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong ikan sesuai selera. Aku pake ikan dory fillet, kebetulan di kulkas adanya ikan dory. Cuci bersih, kemudian lumuri dengan jeruk nipis.. Ingat, Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.. Ingat, Masukkan ikan, sereh, dan cabai rawit, rebus hingga matang.. Setelah itu, Masukkan tomat, belimbing wuluh (aku skip karena gaada), jamur enoki, dan daun kemangi. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Cek rasa, kalau kurang asam bisa ditambah perasan jeruk nipis / lemon.. Setelah itu, Sajikan selagi hangat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sup Ikan Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!