Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Sayur asem ikan patin sedap yang mudah dikuti. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis, tunggu selama kurang lebih lima belas menit.

Sayur asem ikan patin Sayur asem ikan patin siap dinikmati dengan nasi hangat. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah satu bahannya. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan asap kuah asam merupakan masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue sederhana.

Saudara dapat buat Sayur asem ikan patin yang merupakan Resep ikan goreng tepung saus asam manis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Sayur asem ikan patin seperti berikut:

  1. Sediakan 1 ekor kepala ikan patin.
  2. Gunakan 1/2 biji kubis.
  3. Siapkan 5 lonjor kacang panjang.
  4. Gunakan Kangkung secukupnya.
  5. Anda butuhkan 1 btg daun bawang iris serong.
  6. Gunakan Penyedap rasa sesuai selera.
  7. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas di keprak.
  8. Sediakan 3 btg serai di keprak.
  9. Siapkan 1cabe hijau dan 1 cabe merah iris serong.
  10. Gunakan Bumbu halus.
  11. Sediakan 10 bh bawang merah.
  12. Sediakan 5 bh bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  15. Anda butuhkan Garam sesuai selera.
  16. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Ambil Air asem secukupnya.
  18. Ambil 5 sdm minyak goreng.

Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan kakap 🐟. Sehingga memiliki aroma sedap tersendiri yang akan menggugah selera makan. Berikut ini resepnya yang dikutip dari Fimela.com. Sayur asem khas Banjar dengan Ikan Patin muanteeebbb 😁 Menu buat sahur dan berbuka ditambah dengan ikan bakar dan sambal terasi 😍🤤 tentunya ini resep dari Bu Heny Rosita 😍 gak ragu ama resep beliau, auto berhasil 🤗 makasih banyak bu, pian inspirasi lun 😘 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #Nge. ikan patin itu kesukaan anak-anak, biasanya di masak bumbu kuning berkuah santan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Sayur asem ikan patin

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kepala ikan kita kasih jeruķ dan garam diamkan 5 menit baru cuci bersih,panaskan panci yang berisi air rebus kapala ikan 3 menìt angkat tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus,hingga setengah kering masukkan serai dan lengkuas setelah itu air asem aduk biar bumbunya matang, baru tanbahkan minyak goreng masak sampai bumbunya wangi..
  3. Didihkan air di panci masukkan sayur satu persatu jika udah mendidih masukkan kubis,kacang panjang, baru kangkung dan daun bawang serta cabe cek rasa jika belum pas tambahkan penyedap rasa, udah mendidih angkat.
  4. Sajikan dengan cabe rawit dan irisan jeruk.

Bisa juga ya di sayur asem. Kebetulan di kulkas masih ada tempoyak kiriman dari mertua. Bisa nih nanti sore di eksekusi. Balas Hapus Membuat menu makan siang untuk dengan sayur asem sepertinya menarik. Apalagi kalau ditambah dengan potongan ikan patin.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sayur asem ikan patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan 1 ekor kepala ikan patin, 1/2 biji kubis, 5 lonjor kacang panjang, Kangkung secukupnya, 1 btg daun bawang iris serong, Penyedap rasa sesuai selera, 1 ruas lengkuas di keprak, 3 btg serai di keprak, 1cabe hijau dan 1 cabe merah iris serong, Bumbu halus, 10 bh bawang merah, 5 bh bawang putih, 3 butir kemiri, 1/2 sdt gula pasir, Garam sesuai selera, 1/2 sdt merica bubuk, Air asem secukupnya, 5 sdm minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sayur asem ikan patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kepala ikan kita kasih jeruķ dan garam diamkan 5 menit baru cuci bersih,panaskan panci yang berisi air rebus kapala ikan 3 menìt angkat tiriskan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus,hingga setengah kering masukkan serai dan lengkuas setelah itu air asem aduk biar bumbunya matang, baru tanbahkan minyak goreng masak sampai bumbunya wangi.. Selanjutnya, Didihkan air di panci masukkan sayur satu persatu jika udah mendidih masukkan kubis,kacang panjang, baru kangkung dan daun bawang serta cabe cek rasa jika belum pas tambahkan penyedap rasa, udah mendidih angkat. Ingat, Sajikan dengan cabe rawit dan irisan jeruk. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sayur asem ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!